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Détail d'une recette
Assiette des trois gourmandises
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Difficulté :
Décongélation :
Le fondant chocolat, 1 h 30 à température ambiante
Au fourneau :
Préparation : 10 minutes
Réalisation : 10 minutes
Cuisson : sans
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Chez Thiriet :
Chez l'épicier :
2 poires au sirop ou poires fraîches
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Conseil : pour réussir des boules parfaites, laisser les crèmes glacées se détendre 10 à 15 minutes et utiliser un portionneur.