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Détail d'une recette
Filet d'omble chevalier, tian de courgettes et oignons, beurre blanc basilic
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Difficulté :
Décongélation :
les filets d'omble chevalier, 10 à 12 h au réfrigérateur
Au fourneau :
Préparation : 40 minutes
Réalisation : 70 minutes
Cuisson : 30 minutes
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Chez Thiriet :
Chez l'épicier :
Huile d'olive, 50 g de pignons de pin, sel.
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