Notre engagement qualité

La qualité n’est jamais le fruit du hasard. Elle est le résultat d’efforts permanents, collectifs et organisés, qui permettent de la maintenir au plus haut niveau.
Une exigence qui s’applique bien évidemment aux produits, mais aussi, à l’ensemble des services offerts aux clients et aux consommateurs.

Dans ce but, Thiriet est à l’écoute du consommateur, (notre Service Consommateurs compte près de 7000 contacts par an), ainsi nous savons très précisément quels sont ses besoins. En effet, au-delà des demandes de nos clients, nos collaborateurs nous communiquent aussi de nombreuses informations en provenance du «terrain».
Thiriet s’engage en matière de nutrition et de santé, en proposant des produits variés, aux qualités nutritionnelles et gustatives reconnues, pour assurer le bien-être du consommateur au quotidien.
Un produit avec un étiquetage précis, une date de péremption lisible et éloignée dans le temps, un emballage pratique, des conseils de mise en œuvre clairs et complets…constituent une préoccupation majeure.

Afin de garantir aux consommateurs des produits de toute première qualité, nous effectuons des contrôles bactériologique, chimique, organoleptique et métrologique. Au total près de 20 000 tests analytiques par an sont réalisés à chaque étape de la vie du produit.
Etre attentif aux consommateurs, c’est aussi réagir vite en cas de problème.
Nous avons mis en place un processus de «traçabilité» des produits, grâce au «numéro de lot» imprimé sur l’emballage. Celui-ci représente une garantie pour agir suite à une réclamation, une alerte…car il nous permet de faire le lien avec la date de fabrication du produit, les lots de matières premières utilisés, les contrôles réalisés…

La qualité, primordiale dans l’entreprise, mobilise tout le personnel et implique des équipements et des outils méthodologiques adaptés.
Ceux-ci incluent, notamment, une maîtrise de la chaîne du froid. Depuis la production jusqu’à la consommation des produits, la garantie de la qualité finale des produits surgelés dépend principalement du respect de cette chaîne du froid :

- l’usine : dés lors que les produits sont fabriqués, ils sont immédiatement emballés et placés en chambres froides.
- les plates-formes de distribution : celles-ci sont livrées régulièrement et les commandes peuvent ainsi être préparées à température négative (< -20°C), afin de préserver la chaîne du froid. Ensuite, les commandes sont expédiées en camion frigorifiques vers les magasins et les centres de distribution.
- les centres de distribution : lorsque les produits sont livrés dans le centre de distribution, les produits sont immédiatement placés dans la chambre froide du centre, en attente d’être chargés dans les petits camions frigorifiques de livraison à domicile.
- les magasins : de la même manière, les produits livrés aux magasins sont tout de suite placés en chambre froide, puis dans des congélateurs.
- à la maison : un conseil, dés votre livraison ou à votre retour du magasin, placez rapidement les produits dans votre congélateur et vérifiez bien que la température de celui-ci ne dépasse pas les –18°C.

Au delà des dispositions réglementaires, la qualité chez Thiriet est une exigence. Garder intactes toutes les saveurs des aliments et satisfaire le consommateur est notre objectif au quotidien. 

Manger mieux, vivre bien...comment faire en pratique ?