Th® n°10 - octobre 2015 - Le made in France

Le Made in France chez Thiriet : comme une évidence...

Bien plus qu’un engouement ou un simple effet de mode, le Made in France devient avec le temps la réponse aux nouvelles préoccupations des consommateurs.
Y succomber, c’est à la fois s’inscrire dans une démarche citoyenne pour préserver l’emploi local mais aussi s’assurer de la provenance et de la traçabilité des produits hexagonaux. Chez Thiriet, ce mouvement ne date pas d’hier. Au contraire, il fait partie intégrante de notre ADN.
C’est pour cela que j’ai souhaité consacrer tout un numéro au Made in France afin de mettre le savoir-faire français à l’honneur et de redécouvrir des plats qui fleurent bon le terroir. Ces suggestions de recettes revisitées et accessibles à tous ont été concoctées en toute simplicité pour vous garantir le meilleur du goût français et de la qualité Thiriet... à savourer sans modération.
Claude Thiriet
Bonne lecture !