12 Aumônières St-Jacques/saumon
Fromage frais origine France PliageMANUEL

12 Aumônières St-Jacques/saumon

5,60€
Boîte de 180 g - le kilo 31,11€ - Réf. : 80075

De petites aumônières composées de fine pâte de blé garnies d'une farce fondante aux noix de St-Jacques, fromage frais et citron ou d'une farce savoureuse au saumon, tomates et aneth.

Côté cuisine

Les conseils du chef

À cuire

Méthode préconisée par nos chefs
Four à chaleur tournante
13 à 14 min

Préchauffez votre four à 180°C (Th 6). Déposez les aumônières encore surgelées sur une plaque recouverte d'un papier cuisson.Enfournez à mi-hauteur et faites cuire 13 à 14 minutes à 180°C (Th 6) (16 à 17 minutes dans un four traditionnel). Laissez reposer 3 minutes environ avant dégustation.

Ingrédients

Pâte de blé 33% (eau, farine de blé (gluten), huile de tournesol, blanc d'œuf de poules élevées en plein air en poudre (oeufs), basilic 0,4%, œuf de poules élevées en plein air en poudre (oeufs), sel), saumon Atlantique (poisson) 15,7%, noix de Saint-Jacques (mollusques) 15,4%, fromage frais (lait) 12,9%, crème (lait) 6,5%, eau, beurre (lait), huile d'olive vierge extra, tomate semi-déshydratée, amande en poudre (fruits à coque), citron confit 0,7% (citron, sucre, eau, acidifiant: acide citrique, antioxydant: acide ascorbique), fibre de blé (gluten), pulpe de citron 0,6%, chapelure (farine de blé (gluten), levure, sel), blanc d'œuf de poules élevées en plein air en poudre (oeufs), sel, basilic 0,4%, aneth 0,4%, piment de cayenne

* Argopecten purpuratus origine Pérou (A1); Zygochlamys patagonica, origine Argentine (B). La lettre à la suite du numéro de lot indique l'espèce des noix de St-Jacques mises en œuvre dans la recette.

Présence éventuelle de crustacés, soja, autres fruits à coque

Conservation

2 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur
Jusqu'à la date limite d'utilisation optimale sur la boite dans un congélateur à -18°C
CONSERVATION à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
  Pour 100 g Par portion de 15 g
Energie 935 kJ
224 kcal
140 kJ
34 kcal
Matières grasses 13,9 g 2,1 g
> dont acides gras saturés 7,6 g 1,1 g
Glucides 13,5 g 2 g
> dont sucres 2,2 g 0,3 g
Fibres 0,9 g 0,1 g
Protéines 10,8 g 1,6 g
Sel 1,2 g 0,18 g

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent THIRIET. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.