Assortiment marocain Assortiment marocain

Assortiment marocain

7,30€ Ticket restaurant Boîte de 360 g - le kilo 20,28€ - Réf. : 80047 En savoir +

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Informations Assortiment marocain

On vous en dit plus

Un assortiment de 4 pastillas au poulet (galettes de blé farcies), de 4 falafels (boulettes aux pois chiches, oignons et épices), et 4 briouats à l'agneau (galettes de blé farcies), le tout accompagné de 4 sauces blanches à la saveur de menthe. Des spécialités typiquement marocaines.

À réchauffer

Méthode préconisée par nos chefs

Four à chaleur tournante 12 à 15 min

Préchauffez votre four à 200°C (Th 6/7).
Déposez les produits encore surgelés sur une plaque recouverte d’un papier cuisson ou dans un plat allant au four. Enfournez à mi-hauteur et laissez réchauffer 12 à 15 minutes à 200°C (Th 6/7) (17 à 20 minutes dans un four traditionnel) en retournant à mi-temps.
Laissez décongeler les sachets de sauce 1 minute dans un récipient d’eau tiède.
Homogénéisez bien avant de servir.

CONSERVATION

24 heures au réfrigérateur
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur
Jusqu'à la date limite d'utilisation optimale indiquée sur la boîte dans un congélateur à -18°C
CONSERVATION à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé

Ingrédients

PASTILLAS POULET 25 g x 4 : Farce 60% : viande de poulet 33%( origine France), oignons pré-frits 32% (oignons, huile de tournesol), margarine (huile de coprah, huile de colza, eau, sel, émulsifiant : mono- et diglycérides d’acides gras, correcteur d’acidité : acide citrique), amandes effilées 9,5%, eau, raisins secs 2% (huile de colza, conservateur : sulfites), sucre, sel, coriandre, épices (dont cannelle 0,6%). Galette de blé 40% : eau, farine de blé 33%, blanc d’œuf, huile de tournesol, sel, émulsifiant : lécithine de colza.
FALAFELS 25 g x 4 : pois chiches 31%, oignons réhydratés, eau, crème liquide (stabilisant : carraghénanes), farine de blé, protéines et amidon de blé (sulfite), huile de tournesol, oeufs en poudre, pulpe d’ail, sel, persil, coriandre, poudres à lever : diphospate disodique - carbonate acide de sodium, cumin, curcuma.
BRIOUAT D’AGNEAU 20 g x 4 : Farce 60% : épaule d’agneau 35%(origine hors UE), oignon, courgette, aubergine (huile de tournesol), coulis de tomate (tomate et concentré, huile de tournesol, oignon, sucre, sel, basilic), protéine et amidon de blé (sulfite), pulpe d’ail, préparation aromatisante (arômes naturels, jus de tomate concentré, colorant : caramel ordinaire, extrait de paprika et curcumine, sel, épices et aromates (dont céleri), correcteurs d’acidité : acides citrique et malique. Galette de blé 40% : eau, farine de blé 33%, blanc d’œuf, huile de tournesol, sel, émulsifiant : lécithine de colza.
SAUCE BLANCHE 20 g x 4 : eau, huile de colza, lait en poudre, jaune d’oeuf, sel, menthe 1,5%, sel, ail, concentré citron, amidon transformé, acidifiant : acide tartrique, stabilisants : gomme guar - gomme xanthane, conservateur : sorbate de potassium, poivre blanc, arôme menthe.

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent THIRIET. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes

  pour 100 g par portion de 90 g
Energie 1341 kJ
323 kcal
1207 kJ
291 kcal
Matières grasses
> dont acides gras saturés
25,6 g
4,3 g
23 g
3,9 g
Glucides
> dont sucres
12,8 g
2 g
11,5 g
1,8 g
Fibres 2,5 g 2,3 g
Protéines 9,2 g 8,3 g
Sel 1,6 g 1,44 g

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent THIRIET. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.