12 Aumônières St-Jacques/saumon 12 Aumônières St-Jacques/saumon

12 Aumônières St-Jacques/saumon

5,95€ Boîte de 180 g - le kilo 33,06€ - Réf. : 80075 En savoir +

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Informations 12 Aumônières St-Jacques/saumon

On vous en dit plus

De petites aumônières composées de fine pâte de blé garnies d'une farce fondante aux noix de St-Jacques, fromage frais et citron ou d'une farce savoureuse au saumon, tomates et aneth.

À cuire

Méthode préconisée par nos chefs

Four à chaleur tournante 13 à 14 min

Préchauffez votre four à 180°C (Th 6). Déposez les aumônières encore surgelées sur une plaque recouverte d'un papier cuisson.Enfournez à mi-hauteur et faites cuire 13 à 14 minutes à 180°C (Th 6) (16 à 17 minutes dans un four traditionnel). Laissez reposer 3 minutes environ avant dégustation.

CONSERVATION

2 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur
Jusqu'à la date limite d'utilisation optimale sur la boite dans un congélateur à -18°C
CONSERVATION à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé

Ingrédients

Aumônière saumon (6 x15 g) :
Garniture 67% : saumon 47%, crème 19,4%, fromage frais, huile d'olive vierge extra, tomate semi déshydratée, poudre d'amande, basilic, aneth 1%, sel, pulpe de citron 0,8%, blanc d'oeuf en poudre, piment de Cayenne. (Pourcentages exprimés sur la garniture).
Pâte 33% : eau, farines (farine de blé 99%, farine de fèves, gluten de blé, farine de blé malté, levure désactivée), huile de tournesol, poudre de blanc d'oeuf et poudre d'oeuf entier, sel.
Aumônière St-Jacques (6 x15 g):
Garniture 67% : noix de St-Jacques* 46,1%, fromage frais 23%, eau, beurre, citron confit 2% (sucre, citron, acidifiant : acide citrique, antioxydant : acide ascorbique), fibre de blé, chapelure (farine de blé, levure, sel calcium, fer, vitamines B3 et B1), pulpe de citron 1,1%, poudre de blanc d'oeuf, sel, arôme (dont , crustacé, et mollusque), piment de Cayenne. (Pourcentages exprimés sur la garniture).
Pâte 33% : eau, farines (farine de blé 99%, farine de fèves, gluten de blé, farine de blé malté, levure désactivée), huile de tournesol, poudre de blanc d'oeuf, basilic, poudre d'oeuf entier, sel.

* Argopecten purpuratus, origine Chili (A2) ou Pérou (A1) , Zygochlamys patagonica, origine Argentine (B).
La lettre à la suite du numéro de lot indique l'espèce des noix de St-Jacques mises en œuvre dans la recette.

Présence éventuelle de soja et d'autres fruits à coque.

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent THIRIET. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes

  pour 100 g par portion de 15 g
Energie 935 kJ
224 kcal
140 kJ
34 kcal
Matières grasses
> dont acides gras saturés
13,9 g
7,6 g
2,1 g
1,1 g
Glucides
> dont sucres
13,5 g
2,2 g
2 g
0,3 g
Fibres 0,9 g 0,1 g
Protéines 10,8 g 1,6 g
Sel 1,2 g 0,18 g

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent THIRIET. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.