Réfrigérateur
10 min
Pour mieux apprécier la finesse de ces omelettes, placez-les au réfrigérateur hors de leur boîte 10 minutes avant dégustation.
Crème glacée rhum raisins avec des raisins macérés au rhum, biscuit cuillère punché, meringue. Présentation en coupelles individuelles.*Tous les ingrédients ne sont pas d'origine FranceOui renvoi sur l'Atelier et le savoir-faire glacier
Côté cuisine
Les conseils du chef
Méthode préconisée par nos chefs
Ingrédients
INGRÉDIENTS : lait écrémé en poudre réhydraté, sucre, eau, beurre glacier 4%, sirop de glucose, rhum 3.6%, raisins 3.5%, blanc et jaune d’œuf de poules élevées en plein air, lactose et protéines de lait, poudre de blanc d’œuf de poules élevées en plein air, fécule, farine de blé (agent de traitement : acide ascorbique), émulsifiant : mono- et diglycérides d’acides gras, épaississants : farine de graines de caroube - gomme guar - gomme xanthane, arôme naturel, colorants: caramel ordinaire - caroténoîdes.
Pourcentages exprimés sur le produit total
Présence éventuelle de soja et fruits à coque
Conservation
Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage. CONSERVATION à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
| Pour 100 g | Par portion de 82 g | |
|---|---|---|
| Energie | 897 g kJ 213 g kcal |
736 g kJ 175 g kcal |
| Matières grasses | 4,7 g | 3,9 g |
| > dont acides gras saturés | 3 g | 2,5 g |
| Glucides | 36 g | 30 g |
| > dont sucres | 32 g | 27 g |
| Fibres | traces | traces |
| Protéines | 3,4 g | 2,8 g |
| Sel | traces | traces |
Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.
