2 Délices myrtille/mascarpone
Crème glacée à la crème fraîche origine FRANCE Sorbet PLEINFRUIT MYRTILLE SAUVAGE 50% Fabriqué dans notre Atelier Toqué *

2 Délices myrtille/mascarpone - 2 pièces

4,99€
Boîte de 166 g - le kilo 30,06€ - Réf. : 28165

Succombez à la saveur d'un sorbet Plein Fruit myrtille sauvage, allié à une onctueuse crème glacée au mascarpone à la crème fraiche, surligné d'une délicieuse sauce myrtille, de morceaux de spéculoos et d'un sceau au chocolat.

*Tous les ingrédients ne sont pas d'origine France

Côté cuisine

Les conseils du chef

Décongélation préalable

Pour mieux apprécier la finesse de votre dessert, placez-le au réfrigérateur hors de son emballage 10 minutes environ avant dégustation.

Méthode préconisée par nos chefs
Réfrigérateur
10 minutes

Ingrédients

Purée de myrtille sauvage 25%, lait écrémé en poudre réhydraté 17,3% (lait), eau, sucre, sirop de glucose, purée de myrtille 5,5%, crème fraîche (lait) 4,6%, lactose et protéines de lait (lait), mascarpone 1,6% (crème (lait), lait (lait), correcteur d'acidité : acide citrique), dextrose, chocolat noir (masse de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithines (soja), arôme naturel de vanille), lait écrémé en poudre (lait), farine de blé (gluten (Blé)), jus de citron concentré, émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras, épaississants : farine de graines de caroube - gomme guar - gomme xanthane, gélifiant : pectines, protéine de pois, huile de colza, sirop de sucre candi, beurre concentré (lait), arôme naturel de myrtille, poudre à lever : carbonates de sodium, sel, cannelle, colorant : curcumine.

Présence éventuelle d'oeuf, gluten, fruits à coque

Conservation

Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage. CONSERVATION à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
  Pour 100 g Par portion de 83 g
Energie 650 g kJ
154 g kcal
540 g kJ
128 g kcal
Matières grasses 3,1 g 2,6 g
> dont acides gras saturés 2 g 1,6 g
Glucides 29 g 24 g
> dont sucres 23 g 19 g
Fibres 1,7 g 1,4 g
Protéines 1,7 g 1,4 g
Sel 0,07 g 0,06 g

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.