4 Parfaits cassis

4 Parfaits cassis

3,85€
Boîte de 300 g - 460 ml - le kilo 12,83€ - Réf. : 17220

Crème glacée avec morceaux de noisettes caramélisés, sorbet cassis, sauce cassis.

Côté cuisine

Les conseils du chef

Méthode préconisée par nos chefs
Eau chaude
10 min

Sortez le Parfait du congélateur 10 minutes avant dégustation, ôtez le couvercle, trempez la pointe du moule jusqu’au trait dans l’eau chaude pendant 30 secondes, puis l’ensemble pendant 5 secondes et démoulez sur une assiette à dessert.

Ingrédients

CRÈME GLACÉE VANILLE À LA CRÈME FRAÎCHE AVEC MORCEAUX DE NOISETTES CARAMÉLISÉES 52,5%, SORBET CASSIS 33,5% ET SAUCE CASSIS 14%, AROMATISES.
INGRÉDIENTS : lait écrémé réhydraté, sucre, cassis 14.5% (sous forme de purée et de jus concentré), crème fraîche 10.5%, sirop de glucose, morceaux de noisettes 2.2%, lait écrémé en poudre, dextrose, émulsifiant : mono- et diglycérides d’acides gras, épaississants : farine de graines de caroube - gomme guar - méthylcellulose, gélifiant: pectine, jus concentré de citron, extrait de vanille, arômes naturels (lait), colorant : caroténoîdes.
Pourcentages exprimés sur le produit total.

Présence éventuelle d’œuf, de gluten, de soja et d’autres fruits à coque.

Conservation

Dans un congélateur à -18°C, de préférence avant la date indiquée sur la boîte. Conservation à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
  Pour 100 g Par portion de 75 g
Energie 750 g kJ
178 g kcal
562 g kJ
134 g kcal
Matières grasses 5,4 g 4,1 g
> dont acides gras saturés 2,7 g 2 g
Glucides 29 g 22 g
> dont sucres 25 g 19 g
Fibres 0,8 g 0,6 g
Protéines 2,4 g 1,8 g
Sel traces traces

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.