Préparation à base de beurre, ail et persil
Beurre EXTRA-FIN

Préparation à base de beurre, ail et persil

4,99€
Boîte de 250 g - le kilo 19,96€ - Réf. : 81001

Cette préparation à base de beurre extra-fin, ail et persil est utilisée traditionnellement pour farcir escargots, moules ou praires. Elle peut aussi accompagner vos grillades, poissons ou légumes.

Côté cuisine

Les conseils du chef

À décongeler

Méthode préconisée par nos chefs
Réfrigérateur + température ambiante
2 H 40

Otez le film plastique et coupez la quantité souhaitée du boudin encore surgelé. Disposez sur une assiette et recouvrez d’un film alimentaire. Laissez décongeler 2 heures 30 au réfrigérateur puis 10 minutes à température ambiante. Utilisez-le à votre convenance.

L'idée du Chef

Vous pouvez également utiliser le beurre d'ail persillé pour réhausser vos légumes, champignons, ...

Ingrédients

Beurre extra fin (lait) 82%, persil 9,8%, ail 6,2%, sel, poivre

Conservation

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur
Jusqu'à la date limite d'utilisation optimale indiquée ci-contre dans un congélateur à -18°C
CONSERVATION à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
  Pour 100 g Par portion de 250 g
Energie 2443 kJ
594 kcal
6108 kJ
1485 kcal
Matières grasses 63,8 g 159,5 g
> dont acides gras saturés 43,8 g 109,5 g
Glucides 3,2 g 8 g
> dont sucres 0,7 g 1,8 g
Fibres 1 g 2,5 g
Protéines 1,2 g 3 g
Sel 0,98 g 2,45 g

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent THIRIET. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.