2 Coquilles aux fruits de mer et colin d'Alaska 2 Coquilles aux fruits de mer et colin d'Alaska

2 Coquilles aux fruits de mer et colin d'Alaska

3,99€ Sachet de 260 g - le kilo 15,35€ - Réf. : 82609 En savoir +

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Informations 2 Coquilles aux fruits de mer et colin d'Alaska

On vous en dit plus

2 coquilles fruits de mer, colin d'Alaska, sauce Nantaise : un mélange de moules, crevettes, noix de Saint Jacques, colin d'Alaska, carottes, crème fraîche, champignons de Paris et emmental.

À réchauffer

Méthode préconisée par nos chefs

Four à chaleur tournante 25 min

Préchauffez votre four à 210°C (Th 7). Déposez les coquilles encore surgelées sur une plaque. Enfournez à mi-hauteur et faites réchauffer 25 minutes à 210°C (Th 7) (25 à 30 minutes dans un four traditionnel).

CONSERVATION

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur
Jusqu'à la date limite d'utilisation optimale indiquée sur le sachet dans un congélateur à -18°C
CONSERVATION à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé

Ingrédients

Fruits de mer 32% (moules du Pacifique 12,8%, noix de Saint-Jacques* 11,6%, crevettes nordiques 7,5%), fumet de poisson et de barbes de Saint-Jacques (eau, poisson, barbes de Saint-Jacques, vin blanc, échalotes, carottes, céleri, oignons, poireaux, beurre), colin d’Alaska 15%, carottes 5,1%, crème fraîche 3,4%, champignons de Paris cuits 2,5%, vin blanc 2,5%, échalotes, Muscadet AOC**, lait écrémé en poudre, jus de cuisson des champignons (eau, vin blanc, jus de citron, sel), jus de moules, farine de blé, chapelure 1,5% (farine de blé, sel), amidon, beurre concentré, beurre, vinaigre de vin blanc, emmental 0,7%, sel, protéines de lait, poudre de jaune d’oeuf, jus d’huîtres, poivre, ail.

* Zygochlamys Patagonica, origine Argentine (AR) et/ou Chlamys islandica origine Russie (RU) ou origine Islande (IS).
La lettre située à la fin du numéro de lot indique l’espèce et l’origine des noix de St-Jacques mises en œuvre dans la recette.
** Appellation d’Origine Contrôlée.
Malgré tout le soin apporté à la préparation de nos poissons, la présence exceptionnelle d'arêtes n'est pas exclue.

Présence éventuelle de soja, fruits à coque, moutarde et sésame.

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent THIRIET. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes

  pour 100 g par portion de 130 g
Energie 412 kJ
98 kcal
536 kJ
127 kcal
Matières grasses
> dont acides gras saturés
4,5 g
3 g
5,9 g
3,9 g
Glucides
> dont sucres
3,8 g
0,6 g
4,9 g
0,8 g
Fibres 0,5 g 0,7 g
Protéines 10,4 g 13,5 g
Sel 0,78 g 1,014 g