Coquille St-Jacques* de Normandie (noix 50%)

On vous en dit plus

Une coquille St-Jacques de Normandie, avec 50% de noix de St-Jacques* dans une sauce au Champagne agrémentée de champignons de Paris émincés, contenue dans une coquille naturelle calcaire.
*Pecten maximus - France

CONSERVATION

24 heures au réfrigérateur
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur
Jusqu'à la date limite d'utilisation optimale sur la boite dans un congélateur à -18°C
CONSERVATION à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé

Ingrédients

Noix de St-Jacques* sans corail escalopées 50%, champignons de Paris cuits 10,3% (champignons, beurre, sel, poivre, piment de Cayenne, muscade, jus de citron), fumet de poisson et de barbes de St-Jacques (eau, poisson, barbes de St-Jacques, échalotes, carottes, céleri, oignons, poireaux, beurre), crème fraîche 7,5%, Champagne AOC** 5,5%, jus de légumes (eau, carottes, céleri, tomates, champignons de Paris, poireaux, baies de genièvre), chapelure (farine de blé, sel), beurre, farine de blé, amidon, échalotes, beurre concentré, jus de moules, vinaigre, lait écrémé en poudre, sel, poivre.

*Pecten Maximus, origine France (Normandie).
** Appellation d'Origine Contrôlée.

Présence éventuelle de crustacés, oeufs, moutarde, sésame, soja, fruits à coque

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