2 Marmites du pêcheur sauce au Noilly Prat® 2 Marmites du pêcheur sauce au Noilly Prat®

2 Marmites du pêcheur sauce au Noilly Prat®

17,50€ Ticket restaurant Boîte de 350 g - le kilo 50,00€ - Réf. : 81937 En savoir +

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Informations 2 Marmites du pêcheur sauce au Noilly Prat®

On vous en dit plus

Des noix de St-Jacques, morceaux de filet de saumon, crevettes, champignons de Paris et girolles, préparés dans une onctueuse sauce crémée au Noilly Prat®. Le tout présenté en poterie culinaire.

À réchauffer

Méthode préconisée par nos chefs

Four à chaleur tournante 25 à 30 min

Préchauffez votre four à 210°C (Th 7).
Déposez les marmites du pêcheur encore surgelées, sans le couvercle, directement sur une plaque. Enfournez à mi-hauteur et faites réchauffer 25 à 30 minutes à 210°C (Th 7) (35 à 40 minutes dans un four traditionnel). Avant de servir, remettez le couvercle.

CONSERVATION

24 heures au réfrigérateur
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur
Jusqu'à la date limite d'utilisation optimale sur la boite dans un congélateur à -18°C
CONSERVATION à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé

Ingrédients

Fumet de poisson et de barbes de Saint-Jacques (eau, poisson, barbes de Saint-Jacques, vin blanc, échalotes, carottes, céleri, oignons, poireaux, beurre), filet de saumon 17%, noix de Saint-Jacques*17%, crevettes 11%, champignons cuisinés 8% (champignons de Paris 73,3%, girolles 13,7%, brisures de morilles 6,8%, beurre, sel, jus de citron, épices), crème fraîche 7,5%, jus de moules, Vermouth Noilly Prat® 4%, beurre, emmental, échalotes, vin blanc, farine de blé, amidon, beurre concentré, sel, sucre, algues « wakamé », ail, épices.

* Zygochlamys Patagonica, origine Argentine (AR) et/ou Chlamys islandica origine Russie (RU) ou origine Islande (IS).
La lettre située à la fin du numéro de lot indique l’espèce et l’origine des noix de St jacques mises en œuvre dans la recette.

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent THIRIET. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes

  pour 100 g par portion de 175 g
Energie 532 kJ
128 kcal
931 kJ
224 kcal
Matières grasses
> dont acides gras saturés
8,2 g
5,2 g
14,3 g
9,1 g
Glucides
> dont sucres
3,9 g
1,5 g
6,8 g
2,6 g
Fibres 0,5 g 0,9 g
Protéines 9,3 g 16,3 g
Sel 0,8 g 1,4 g

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent THIRIET. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.