2 Feuilletés aux escargots de Bourgogne 2 Feuilletés aux escargots de Bourgogne

2 Feuilletés aux escargots de Bourgogne

4,99€ Boîte de 300 g - le kilo 16,63€ - Réf. : 81945 En savoir +

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Informations 2 Feuilletés aux escargots de Bourgogne

On vous en dit plus

Des feuilletés individuels pur beurre aux escargots de Bourgogne, nappés d’une sauce crémée aux émincés de poireaux et Cognac Fine Champagne.

À cuire

Méthode préconisée par nos chefs

Four à chaleur tournante 23 à 25 min

Préchauffez votre four à 200°C (Th 6/7).
Déposez les feuilletés encore surgelés sur une plaque recouverte d’un papier cuisson et enfournez à mi-hauteur. Laissez cuire 23 à 25 minutes à 200°C (Th 6/7) (25 à 28 minutes pour un four traditionnel).
Laissez reposer 3 minutes avant dégustation.

CONSERVATION

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur
Jusqu'à la date limite d'utilisation optimale sur la boite dans un congélateur à -18°C
CONSERVATION à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé

Ingrédients

PÂTE FEUILLETÉE 53,3% : farine de blé, beurre 24,8% (dont colorant : bêta-carotène), eau, protéines de blé, enzymes : protéase, sel, œuf.
GARNITURE 46,7% : escargot de Bourgogne préparé décoquillé (Helix pomatia Linné) 30% (escargot, thym, laurier, piment, sel), crème fraîche 26,7%, poireau 16%, eau, liant (amidon transformé, farine de blé, huile de palme fractionnée, lactosérum, protéines de lait), oignon, Cognac Fine Champagne 2,1%, beurre, arôme naturel, persil 0,5%, sel, purée d'ail 0,4%, épices.

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent THIRIET. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes

  pour 100 g par portion de 150 g
Energie 1121 kJ
269 kcal
1682 kJ
404 kcal
Matières grasses
> dont acides gras saturés
17,1 g
11,1 g
25,7 g
16,7 g
Glucides
> dont sucres
21 g
1,2 g
31,5 g
1,8 g
Fibres 1,9 g 2,8 g
Protéines 6,8 g 10,2 g
Sel 1 g 1,5 g

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent THIRIET. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.