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Tourte St-Jacques*/crevettes Tourte St-Jacques*/crevettes

Tourte St-Jacques*/crevettes - 4 parts

8,30€ 7,30€ Boîte de 500 g - le kilo 14,60€ - Réf. : 81916 En savoir +

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Informations Tourte St-Jacques*/crevettes - 4 parts

On vous en dit plus

Une tourte pré-dorée avec une garniture à base de crème fraîche, de noix de St Jacques*, de crevettes décortiquées et de petits légumes : courgettes, carottes en julienne et poireaux émincés.
Une pâte feuilletée crue à cuire qui lève dans votre four.
*Zygochlamys Patagonica - Argentine/ USA/Uruguay et/ou Chlamys Opercularis - Ecosse/Iles Féroé

À cuire

Méthode préconisée par nos chefs

Four à chaleur tournante 30 à 35 min

Préchauffez votre four à 200°C (Th 6/7).
Déposez la tourte encore surgelée sur une plaque recouverte d’un papier cuisson et enfournez à mi-hauteur. Laissez cuire 30 à 35 minutes à 200°C (Th 6/7) (35 à 40 minutes pour un four traditionnel).
Laissez reposer 5 minutes environ avant dégustation.

CONSERVATION

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur
Jusqu'à la date limite d'utilisation optimale indiquée sur la boîte dans un congélateur à -18°C
CONSERVATION à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé

Ingrédients

PÂTE FEUILLETÉE 50% : farine de blé, margarine (huiles et graisses de palme et de colza, eau, sel, émulsifiant : mono- et diglycérides d’acides gras, correcteur d’acidité : acide citrique), eau, beurre, protéines de blé, enzymes : protéase, sel, œuf.
GARNITURE 50% : noix de Saint-Jacques* 20%, crevette décortiquée crue 20% (conservateur : disulfite de sodium), crème fraîche 11,6%, eau, courgette 7,1%, carotte 7,1%, vin blanc, liant (amidon transformé, farine de blé, huile de palme fractionnée, lactosérum, protéines de lait), échalote 3,7%, poireau 3,2%, arômes naturels (dont crustacés), beurre, amidon transformé, sel, épaississant : méthylcellulose, émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras, thym, colorant : curcuma.

* Zygochlamys patagonica, origine Argentine (A) , Chlamys opercularis, origine Royaume-Uni (E), Irlande (G).
La lettre située après le numéro de lot indique l’espèce et l’origine de la noix de Saint Jacques utilisée.

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent THIRIET. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes

  pour 100 g par portion de 125 g
Energie 1075 kJ
258 kcal
1344 kJ
323 kcal
Matières grasses
> dont acides gras saturés
15,5 g
8,6 g
19,4 g
10,7 g
Glucides
> dont sucres
21,8 g
2,4 g
27,3 g
3 g
Fibres 0 g 0 g
Protéines 7,7 g 9,6 g
Sel 1 g 1,25 g

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent THIRIET. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.