4 Nougats glacés
Fabriqué dans notre Atelier Toqué * Crème fraîcheorigine FRANCE Fruits secs 24%

4 Nougats glacés

6,99€
Boîte de 300 g - le kilo 23,30€ - Réf. : 70370

Pâtisseries surgelées, composée d'une mousse à la crème fraîche avec des fruits secs : dés d'abricots, morceaux de noisettes, de pistaches et d'amandes grillées.

*Tous les ingrédients ne sont pas d'origine France

Côté cuisine

Les conseils du chef

Méthode préconisée par nos chefs
Réfrigérateur
20 min

Dressez les nougats glacés sur assiette dès la sortie du congélateur, et laissez-les détendre 20 minutes au réfrigérateur avant dégustation.

Autres méthodes conseillées
Température ambiante 10 min

Dressez les nougats glacés sur assiette dès la sortie du congélateur, et laissez-les détendre 10 minutes à température ambiante avant dégustation.

L'idée du Chef

décorez votre assiette avec du coulis de framboise.

Ingrédients

crème fraîche 26.5% , fruits secs 24.5% (dont cubes d’abricot 9.1 %, morceaux de noisette 5.6% , de pistache 4.4% et d’amande 4% , raisins secs 1.4%), eau, sucre, jaune d’œuf de poules élevées en plein air, miel, poudre de blanc d’œuf de poules élevées en plein air, farine de riz, conservateur : anhydride sulfureux, émulsifiants : esters lactiques des mono- et diglycérides d’acides gras, gélifiant : alginate de sodium, gélatine de porc, arôme naturel.
Pourcentages exprimés sur le produit total.

Présence éventuelle de gluten, de soja et d’autres fruits à coque.

Conservation

Dans un congélateur à -18°C, de préférence avant la date indiquée sur la boîte. Conservation à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
  Pour 100 g Par portion de 75 g
Energie 1291 kJ
310 kcal
968 kJ
233 kcal
Matières grasses 19,4 g 14,5 g
> dont acides gras saturés 7,8 g 5,8 g
Glucides 26,1 g 19,6 g
> dont sucres 24,7 g 18,5 g
Fibres 2,4 g 1,8 g
Protéines 6,5 g 4,9 g
Sel 0 g 0 g

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent THIRIET. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.