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La boîte de 1.050 kg / 1800 ml - 12/14 parts Découvrez l'alliance de deux sorbets Plein Fruit, griotte et abricot et d'une onctueuse mousse de nougat glacé avec des morceaux sur un socle en meringue croustillante. Le décor à la crème fraîche poché à la main habillé ce délice glacé. C'est le dessert idéal pour vos fins de repa, élègant, coloré et moderne il plaira aussi bien aux grands qu'aux petits!
Le conseil du chef : Sortez le Vacherin de sa boîte carton, laissez-le avec son dôme plastique pendant 1h30 minutes au réfrigérateur. Si vous êtes pressés : sortez le Vacherin de sa boîte carton, laissez-le sans son dôme plastique à température ambiante pendant 30 minutes.
Sortez le Vacherin de sa boîte carton, laissez-le avec son dôme plastique pendant 1h30 minutes au réfrigérateur.
sortez le Vacherin de sa boîte carton, laissez-le sans son dôme plastique à température ambiante pendant 30 minutes.
Dans un congélateur à -18°C, de préférence avant la date indiquée sur la boîte. Conservation à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé.
SORBET PLEIN FRUIT GRIOTTE 26%, SORBET PLEIN FRUIT ABRICOT DE LA VALLEE DU RHONE 24%, MOUSSE NOUGAT GLACE A LA CREME FRAÎCHE AVEC DES MORCEAUX DE FRUITS SECS 21%, CREME FOUETTEE 18%, NAPPAGE 5%, MERINGUE 5%, DECOR 1%
Ingrédients : Fruit (purées de griotte 12,7% et d’abricot de la Vallée du Rhône 12,4%), sucre, crème fraîche 20,2%, eau, blanc et jaune d’œuf de poules élevées en plein air, fruits secs (abricot 1,2% (farine de riz, conservateur : anhydride sulfureux), noisette 0,9%, pistache 0,5%, amande 0,4%), lait écrémé en poudre réhydraté, dextrose, sirop de glucose, griottes à la liqueur (griottes, sucre, alcool, Kirsch), miel, lait entier concentré sucré (lait entier, sucre), pâte et beurre de cacao, poudre de blanc d’œuf de poules élevées en plein air, jus concentré de citron, gélatine de porc, protéines de pois, émulsifiants : esters lactiques des mono- et diglycérides d’acides gras - mono- et diglycérides d’acides gras - lécithines (soja), gélifiants : pectine - alginate de sodium, acidifiant : acide ascorbique, arôme naturel, colorants : caroténoïdes - rouge de betterave - caramel ordinaire - curcumine, arôme naturel de vanille.
Présence éventuelle de gluten et autres fruits à coque.
Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent THIRIET. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.
| pour 100 g | par portion de 88 g | |
| Energie | 905 kJ 216 kcal |
796 kJ 190 kcal |
| Matières grasses > dont acides gras saturés |
9,4 g 5,4 g |
8,3 g 4,8 g |
| Glucides > dont sucres |
30 g 29,1 g |
26,4 g 25,6 g |
| Fibres | 0,8 g | 0,7 g |
| Protéines | 2,2 g | 1,9 g |
| Sel | 0 g | 0 g |
Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent THIRIET. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.