Fond de veau Fond de veau

Fond de veau

2,60€ Ticket restaurant Sachet de 150 g - le kilo 17,33€ - Réf. : 88940 En savoir +

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Informations Fond de veau

On vous en dit plus

En fond de sauce pour vos viandes ou pour réaliser des bouillons parfaits pour vos riz, pâtes ou légumes, ces petits palets de fond de veau donnent à toutes vos recettes un supplément d’âme et rehaussent la saveur de vos plats. Sans exhausteur de goût, ils font mouche à tous les coups !

À réchauffer

Méthode préconisée par nos chefs

-

* Pour vos sauces : diluez 4 galets encore surgelés dans 200 ml d’eau frémissante, puis utilisez selon vos recettes.
* Pour vos mijotés ou rôtis (au four ou en cocotte) : ajoutez 4 à 5 galets encore surgelés pour 200 ml de liquide.
* Pour vos viandes poêlées (escalopes de veau ou pavé de boeuf) : faites cuire votre viande, déglacez avec 200 ml d’eau ou de crème liquide et ajoutez un galet encore surgelé par pièce de viande
* Pour vos riz, pâtes, soupes et légumes : ajoutez 2 à 3 galets encore surgelés pour 200 ml d’eau.

CONSERVATION

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur
Jusqu'à la date limite d'utilisation optimale sur le sachet dans un congélateur à -18°C
CONSERVATION à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé

Ingrédients

Eau, os de veau 28%, oignons 1,7%, beurre, extrait de veau 0,8%, tomates 0,8%, vin rouge, fond de viande 0,6%, concentré de tomates, ail 0,2%, extrait de légumes, amidon, sel, épices et plantes aromatiques 0,02%.

Présence éventuelle de gluten, crustacés, œuf, poisson, soja, fruits à coque, céleri, moutarde, sésame et mollusques.

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent THIRIET. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes

  pour 100 g par portion de 10 g
Energie 274 kJ
66 kcal
27 kJ
7 kcal
Matières grasses
> dont acides gras saturés
3,9 g
1,9 g
0,4 g
0,2 g
Glucides
> dont sucres
1,8 g
0,9 g
0,2 g
0,1 g
Fibres 0 g 0 g
Protéines 5,8 g 0,6 g
Sel 1,4 g 0,14 g

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent THIRIET. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.