Mélange forestier Mélange forestier

Mélange forestier - 2 parts

6,95€ Ticket restaurant Sachet de 300 g - le kilo 23,17€ - Réf. : 83417 En savoir +

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Informations Mélange forestier - 2 parts

On vous en dit plus

Un mélange de champignons forestiers composé de cèpes, girolles blanchies, bolets bais, pleurotes et lentins de chêne. Des champignons surgelés individuellement et conditionnés en sachet.

À cuire

Méthode préconisée par nos chefs

Poêle 11 à 14 min

Versez les champignons encore surgelés dans une poêle chaude sans matière grasse et laissez cuire à feu vif 5 à 6 minutes en remuant régulièrement. Egouttez. Puis dans une poêle chaude avec de la matière grasse, faites revenir les champignons à feu vif 6 à 8 minutes pour le sachet entier en remuant régulièrement. Salez et poivrez.

CONSERVATION

Jusqu'à la date limite d'utilisation optimale indiquée sur le sachet dans un congélateur à -18°C
CONSERVATION à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé

Ingrédients

Cèpes 35% (Boletus edulis, pinicola, reticulatus ou aereus), girolles blanchies 20% (Catharellus cibarius), bolets baies 15% (Boletus Xerocomius badius), pleurotes 15% (Pleurotus ostreatus), lentins de chênes 15% (Lentinus edodes, sulfites).

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent THIRIET. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes

  pour 100 g par portion de 150 g
Energie 92 kJ
22 kcal
138 kJ
33 kcal
Matières grasses
> dont acides gras saturés
0,4 g
0,1 g
0,6 g
0,2 g
Glucides
> dont sucres
1,2 g
0,5 g
1,8 g
0,8 g
Fibres 2,3 g 3,5 g
Protéines 2,3 g 3,5 g
Sel 0,028 g 0,041 g