Choux de Bruxelles
Choux de Bruxelles origineBELGIQUE

Choux de Bruxelles - 6/7 parts

2,89€
Eligible aux titres restaurants
Sachet de 1 kg - Le kg 2,89€ - Réf. : 83025

Choux de Bruxelles surgelés individuellement et conditionnés en sachet.

Côté cuisine

À cuire

Mode de préparation
Casserole
Casserole
8 à 12 min

Versez la quantité souhaitée de choux encore surgelés dans une casserole d'eau bouillante salée. Faites cuire 8 à 12 minutes après reprise de l'ébullition. Egouttez et passez au beurre.

Autres modes de préparation
Autocuiseur 5 à 7 min

Versez deux verres d'eau salée dans l'autocuiseur et placez la quantité souhaitée de légumes choux surgelés dans le panier.
Fermez l'autocuiseur et faites cuire 5 à 7 minutes à partir de la rotation de la soupape.

Cuiseur vapeur 25 à 30 min

Versez 500g de choux encore surgelés dans le panier mettre le couvercle et faites cuire 25 à 30 minutes.

L'idée du Chef

Dans une cocotte, versez une cuillère à soupe de matière grasse, des lardons coupés assez gros, un oignon émincé. Faites suer le tout. Ajoutez les choux de Bruxelles encore surgelés et mouillez avec deux verres d'eau. Couvrez et laissez mijoter doucement pendant 30 à 35 minutes. Servez avec un rôti de porc.

Ingrédients

Choux de bruxelles. Origine : Belgique.

Conservation

Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
  Pour 100 g Par portion de 167 g
Energie 169 kJ
40 kcal
282 kJ
67 kcal
Matières grasses traces traces
> dont acides gras saturés traces traces
Glucides 3,7 g 6,2 g
> dont sucres 2,4 g 4 g
Fibres 4,5 g 7,5 g
Protéines 3,7 g 6,2 g
Sel traces traces

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.