Réfrigérateur
5 min
Pour mieux apprécier la finesse de ce dessert, placez-le au réfrigérateur hors de tout emballage, 5 minutes avant dégustation.
Fondez de plaisir à Pâques pour les nouvelles créations festives Thiriet et ses deux délicieux Poussins glacés chocolat blanc-noisette. Une crème glacée chocolat blanc onctueuse à la crème fraîche origine France qui renferme un coeur fondant de sauce chocolat gourmand. L'ensemble repose sur une dacquoise au cacao moelleuse, et pour toujours plus de gourmandise des éclats de noisette caramélisés et une coque au chocolat blanc.
Edition limitée : 20 000 unités disponibles sur les réseaux Thiriet*Tous les ingrédients ne sont pas d'origine France
Côté cuisine
Les conseils du chef
Méthode préconisée par nos chefs
Ingrédients
Lait écrémé en poudre réhydraté (lait), chocolat blanc 23,8% (sucre, lait entier en poudre (lait), beurre de cacao, émulsifiant : lécithines(soja), arôme naturel de vanille), crème fraîche (lait) 13,1%, sucre, sirop de glucose, lait écrémé en poudre (lait), blanc d'œuf de poules élevées en plein air (oeufs), dextrose, amande en poudre (fruits à coque (Amandes)) 2%, noisette (fruits à coque (Noisettes)) 1,6%, chocolat noir 1,3% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, lécithines (soja), arôme naturel de vanille), fécule de pomme de terre, cacao en poudre, huile de tournesol, beurre de cacao, amidon, blanc d'œuf de poules élevées en plein air en poudre (oeufs), denrées alimentaires colorantes : jus concentré de radis, cassis, pomme et citron, concentré de carthame, fraise lyophilisée en poudre, poudre à lever : tartrates de potassium, épaississants : farine de graines de caroube - gomme guar, émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras, gélifiant : pectines, lait entier en poudre (lait), colorant : charbon végétal, arôme naturel de vanille, cacao maigre en poudre.
Présence éventuelle de gluten, autres fruits à coque
Conservation
Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
| Pour 100 g | Par portion de 83 g | |
|---|---|---|
| Energie | 1307 g kJ 312 g kcal |
1085 g kJ 259 g kcal |
| Matières grasses | 16 g | 14 g |
| > dont acides gras saturés | 8,6 g | 7,1 g |
| Glucides | 36 g | 30 g |
| > dont sucres | 31 g | 26 g |
| Fibres | 1 g | 0,8 g |
| Protéines | 5,6 g | 4,6 g |
| Sel | 0,17 g | 0,14 g |
Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.
