3 Brioches parisiennes pur beurre 3 Brioches parisiennes pur beurre

3 Brioches parisiennes pur beurre - 5/8 parts

7,50€ Sachet de 810 g - le kilo 9,26€ - Réf. : 70010 En savoir +

Informations 3 Brioches parisiennes pur beurre - 5/8 parts

On vous en dit plus

Tout le savoir faire de Thiriet se trouve dans cette recette traditionnelle de brioche à base de farine de froment, œufs frais, beurre concentré et levure de boulanger. Pour un résultat moelleux et fondant, elle est fabriquée à Eloyes avec des ingrédients de qualité et sans conservateur.

À décongeler

Méthode préconisée par nos chefs

Micro-ondes 1 min 30 + 15 min

Faites décongeler la brioche 1 minute 30 au micro-ondes à 750W. Laissez ensuite reposer 15 minutes à température ambiante avant de couper les tranches.

Autres méthodes conseillées

Température ambiante 2 H

Laissez décongeler la brioche à température ambiante pendant 2 heures, hors de son sachet.

Four à chaleur tournante 15 min + 15 min

Mettez la brioche dans votre four à chaleur tournante à 150°C (th 5) pendant 15 minutes. Laissez-la 15 minutes supplémentaires à température ambiante puis coupez les parts.

CONSERVATION

Dans un congélateur à -18°C, de préférence avant la date indiquée sur la boîte.
Conservation à -18°C.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients

Farine de blé (agent de traitement : acide ascorbique), œufs frais 19%, beurre pâtissier 10%, sucre, sucre inverti, levure de boulanger, sel, colorant : bêta-carotène.

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent THIRIET. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes

  pour 100 g par portion de 45 g
Energie 1467 kJ
350 kcal
660 kJ
158 kcal
Matières grasses
> dont acides gras saturés
13,8 g
8,3 g
6,2 g
3,7 g
Glucides
> dont sucres
46,3 g
8 g
20,8 g
3,6 g
Fibres 2,1 g 0,9 g
Protéines 9 g 4,1 g
Sel 1,16 g 0,522 g

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent THIRIET. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.