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Brioche des rois Brioche des rois

Brioche des rois - 8 parts

5,99€ 4,99€ Sachet de 350 g - le kilo 14,26€ - Réf. : 70009 En savoir +

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Informations Brioche des rois - 8 parts

On vous en dit plus

A l’heure de l’épiphanie, partager une belle tranche de convivialité avec cette alternative moelleuse à la célèbre galette frangipane. Pur beurre, aux œufs frais, au subtil parfum de fleur d’oranger et décorée de fruits confits et de grains de sucre, cette brioche a les plus beaux atouts pour couronner le roi des gourmands ! Avec fève et couronne.

À décongeler

Méthode préconisée par nos chefs

Four à chaleur tournante 15 min + 15 min

Mettez la brioche dans votre four à chaleur tournante à 150°C (th 5) pendant 15 minutes. Laissez-la 15 minutes supplémentaires à température ambiante puis coupez les parts.

Autres méthodes conseillées

Température ambiante 3 H

-Décongélation à température ambiante, hors du sachet, pendant 3 heures

CONSERVATION

Dans un congélateur à -18°C, de préférence avant la date indiquée sur la boîte.
Conservation à -18°C.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients

INGREDIENTS : farine de blé (agent de traitement : acide ascorbique), œufs entier frais18.5%, sucre, beurre pâtissier 8,9%, fruits confits 4,8% (pastèque, melon, bigarreau, sirop de glucose - fructose, sucre, concentré de fruit et de légume, correcteur d’acidité : acide citrique, conservateurs : sorbate de potassium - anhydride sulfureux, colorants : complexe cuivre-chlorophylline - anthocyanes), sucre glace, sirop de glucose, grains de sucre de décor, colorant : bêta-carotène - carmin, levure de boulanger, arôme naturel, sel.
Pourcentages exprimés sur le produit total.

Présence éventuelle de fruits à coque.

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent THIRIET. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes

  pour 100 g par portion de 44 g
Energie 1504 kJ
358 kcal
662 kJ
158 kcal
Matières grasses
> dont acides gras saturés
12,4 g
7,4 g
5,5 g
3,3 g
Glucides
> dont sucres
53,4 g
20,7 g
23,5 g
9,1 g
Fibres 1,7 g 0,7 g
Protéines 7,1 g 3,1 g
Sel 0,906 g 0,399 g

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent THIRIET. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.