2 Macarons précieux façon forêt noire 2 Macarons précieux façon forêt noire

2 Macarons précieux façon forêt noire

5,99€ Boîte de 120 g - le kilo 49,92€ - Réf. : 89851 En savoir +

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Informations 2 Macarons précieux façon forêt noire

On vous en dit plus

Inspiré de la mythique forêt noire, cet élégant dessert composé d'un macaron cacao/noisette est garni d'une aérienne mousse à la vanille de Tahiti et d'un coeur de compotée de griottes. Mousse au chocolat noir et griottes à l'alcool et au kirsh viennent parfaire le décor.
Qu'il est bon de céder à la tentation!

À décongeler

Méthode préconisée par nos chefs

Réfrigérateur 4 heures 10

Disposez les macarons sur un plat de présentation. Laissez-les décongeler 4 heures au réfrigérateur puis 10 minutes à température ambiante.

CONSERVATION

24 heures au réfrigérateur
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur
Jusqu'à la date limite d'utilisation optimale sur la boite dans un congélateur à -18°C
CONSERVATION à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé

Ingrédients

Crème (lait), griotte à l'alcool 18,3% (griotte 10,1%, sucre, alcool dont 1.8% de kirch), sucre, lait (lait), amande (fruits à coque) 8,5%, sucre glace, blanc d'œuf (oeufs), purée de griotte 4,7% (griotte, sucre), chocolat noir 2,3% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant :lécithine de soja (soja), arôme naturel de vanille), décor en chocolat 1,7% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao,émulsifiant: lécithine de soja (soja), arôme naturel de vanille), chocolat au lait 1,6% (sucre, lait en poudre (lait), beurre de cacao, pâte de cacao,émulsifiant: lécithine de soja (soja), arôme naturel de vanille), jaune d'œuf (oeufs), sirop de glucose, cacao en poudre 0,8%, eau, amande amère (fruits à coque)0.6%, colorant: rouge de betterave, épaississants: adipate de diamidon acétylé - carraghénanes-pectines, sirop de sucre inverti, fécule, amidon, cacao maigre en poudre, jus de citron, vanille en poudre 0,05%, arôme naturel de cerise

Présence éventuelle de gluten, arachide, sésame, autres fruits à coque

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent THIRIET. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes

  pour 100 g par portion de 60 g
Energie 1257 kJ
300 kcal
754 kJ
180 kcal
Matières grasses
> dont acides gras saturés
13,7 g
6,5 g
8,2 g
3,9 g
Glucides
> dont sucres
36,2 g
34,9 g
21,7 g
20,9 g
Fibres 4,3 g 2,6 g
Protéines 5,9 g 3,5 g
Sel 0,1 g 0,06 g

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent THIRIET. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.