2 Merveilleux au chocolat 2 Merveilleux au chocolat

2 Merveilleux au chocolat

5,20€ Boîte de 180 g - le kilo 28,89€ - Réf. : 89808 En savoir +

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Informations 2 Merveilleux au chocolat

On vous en dit plus

Avec cette recette à la mousse au chocolat onctueuse, à la meringue craquante et aux copeaux de chocolat noir, le merveilleux retrouve ses lettres de noblesse. Classique de la pâtisserie du nord de la France, cette gourmandise va éblouir les inconditionnels du chocolat.

À décongeler

Méthode préconisée par nos chefs

Réfrigérateur 3 heures

Déposez le merveilleux sur une assiette de présentation, hors de tout emballage et recouvrez-le d’un film alimentaire. Laissez-le décongeler 3 heures au réfrigérateur.

CONSERVATION

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur
Jusqu'à la date limite d'utilisation optimale indiquée sur la boite dans un congélateur à -18°C
CONSERVATION à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé

Ingrédients

MOUSSE AU CHOCOLAT 70% : crème (crème, stabilisant : carraghénanes), chocolat 23,8% (pâte de cacao 53,5%, sucre, beurre de cacao 13%, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), jaune d’oeuf, sucre, eau. MERINGUE 19,4% : sucre, blanc d’oeuf. COPEAUX DE CHOCOLAT NOIR 10,6% : sucre, pâte de cacao 44,5%, beurre de cacao 2,5%, matière grasse de lait anhydre, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille, poudre de cacao maigre.

Présence éventuelle de gluten, fruits à coque

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent THIRIET. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes

  pour 100 g par portion de 90 g
Energie 1803 kJ
433 kcal
1623 kJ
390 kcal
Matières grasses
> dont acides gras saturés
27,3 g
17,8 g
24,6 g
16 g
Glucides
> dont sucres
40,5 g
37,4 g
36,5 g
33,7 g
Fibres 3,1 g 2,8 g
Protéines 4,7 g 4,2 g
Sel 0,08 g 0,072 g

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent THIRIET. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.