2 Monts-Blancs 2 Monts-Blancs

2 Monts-Blancs

5,95€ Boîte de 150 g - le kilo 39,67€ - Réf. : 89833 En savoir +

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Informations 2 Monts-Blancs

On vous en dit plus

Les amateurs de desserts français traditionnels ne peuvent pas manquer cette recette de Mont-Blanc revisitée. Présentée sous forme d’un dôme de crème au marron avec un cœur de meringue et de crème fouettée vanillée, surmonté de vermicelles de crème au marron, d’un délicat pochage de crème fouettée vanillée et d’une brisure de marron glacé pour un ultime moment de gourmandise.

À décongeler

Méthode préconisée par nos chefs

Réfrigérateur 5 heures

Sortez les Monts-Blancs de leur emballage, disposez-les sur une assiette de présentation et laissez-les décongeler 5 heures au réfrigérateur recouverts d’un film alimentaire. Sortez-les 5 minutes avant de déguster.

CONSERVATION

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur
Jusqu'à la date limite d'utilisation optimale sur la boite dans un congélateur à -18°C
CONSERVATION à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé

Ingrédients

crème au marron 37,5% (marrons 50%, sucre, vanille en poudre), pâte de marron 27,7% (marrons 60%, sucre, vanille en poudre), crème 18,7% (crème, stabilisant : carraghénanes), beurre, sucre, mascarpone (crème de lait, lait, acidifiant : acide lactique), blanc d'oeufs, brisures de marrons confits 2% (marrons 57%, sirop, vanille en poudre), rhum 0,08% (rhum, colorant : caramel ordinaire), extrait de vanille.

Présence éventuelle de gluten, soja, fruits à coque

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent THIRIET. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes

  pour 100 g par portion de 75 g
Energie 1400 kJ
334 kcal
1050 kJ
251 kcal
Matières grasses
> dont acides gras saturés
14,4 g
10 g
10,8 g
7,5 g
Glucides
> dont sucres
48,2 g
42,4 g
36,2 g
31,8 g
Fibres 1,9 g 1,4 g
Protéines 1,9 g 1,4 g
Sel 0,04 g 0,03 g

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent THIRIET. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.