Délice du pâtissier chocolat blanc framboise
FRAMBOISE 15%

Délice du pâtissier chocolat blanc framboise

4 parts
7,95€
Boîte de 310 g - le kilo 25,65€ - Réf. : 89755

Plus qu’un dessert, c’est un rendez-vous de sensations surprenantes et de saveurs étonnantes ! Biscuit moelleux aux amandes, feuilletine au chocolat blanc, mousse au chocolat blanc, framboises et compotée de framboises. Les présentations sont terminées, c’est l’heure de la séduction du palais !

Côté cuisine

Les conseils du chef

À décongeler

Méthode préconisée par nos chefs
Réfrigérateur
6 H 30

Sortez le Délice du pâtissier de sa boîte. Placez-le sur le plat de présentation. Laissez-le décongeler dans votre réfrigérateur pendant 6 heures 30 environ. Servez frais.

Ingrédients

sucre, framboises 15%, chocolat blanc 14,5% (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, émulsifiant: lécithine de soja, arôme naturel de vanille), crème (stabilisant: carraghénanes), purée de fraise 7,6% (fraise, sucre), blanc d'œufs, eau, poudre d'amande 4,3%, brisures de crêpe dentelle 2,7% (farine de blé, sucre, beurre concentré, huile de tournesol, lait écrémé en poudre, malt d'orge, sel), pâte de noisette, huile de tournesol, farine de blé, pâte de noisette et amande (sucre, noisette, amande, huile de tournesol, émulsifiant : lécithine de soja), graisse de coprah, beurre, sirop de glucose, décor chocolat noir 0,52% (chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille) , beurre de cacao, chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), colorants : curcumine - extrait de paprika, sucre), gélatine de porc, émulsifiant: esters lactiques de mono- et diglycérides d'acides gras, poudre de blanc d'œuf (agent moussant : triéthyl citrate, correcteur d'acidité : acide citrique), colorant : cochenille, gélifiant : pectine amidée, stabilisants : diphosphate disodique - phosphate tricalcique, dextrose, gélifiant : alginate de sodium, acidifiant : acide citrique.

Présence éventuelle d'arachide, autres fruits à coque

Conservation

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur
Jusqu'à la date limite d'utilisation optimale sur la boite dans un congélateur à -18°C
CONSERVATION à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
  Pour 100 g Par portion de 78 g
Energie 1357 kJ
325 kcal
1058 kJ
254 kcal
Matières grasses 19,4 g 15,1 g
> dont acides gras saturés 8,8 g 6,9 g
Glucides 32 g 25 g
> dont sucres 28,5 g 22,2 g
Fibres 1,9 g 1,5 g
Protéines 4,7 g 3,7 g
Sel 0,18 g 0,14 g

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent THIRIET. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.