Informations La lettre chocolat blanc/mangue passion pitaya - 2 parts

On vous en dit plus

Cette pâtisserie à partager est une déclaration à la gourmandise ! La mousse au chocolat blanc se marie à une compotée exotique mangue - passion - pitaya, le tout est délicatement déposé sur un biscuit aux amandes. Laissez vous séduire...

À décongeler

Décongélation préalable

Placez l’enveloppe hors de sa boîte, pendant 5 heures au réfrigérateur.

Méthode préconisée par nos chefs

Réfrigérateur 5h

Placez l’enveloppe hors de sa boîte, pendant 5 heures au réfrigérateur.

CONSERVATION

Dans un congélateur à -18°C, de préférence avant la date indiquée sur la boîte. Conservation à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients

Lait écrémé en poudre réhydraté, chocolat blanc 21.8% (sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, beurre concentré, émulsifiant : lécithines (soja), arôme naturel de vanille), crème fraiche 12.3%, sucre, purée de mangue 8.3%, fruit de la passion 5.5% (sous forme de purée et de grains), œuf entier de poules élevées en plein air, amande en poudre 4%, cubes de pitaya blanc 2.9%, jaune d’œuf de poules élevées en plein air, amidon, beurre de cacao, gélatine de porc, miel, lait écrémé en poudre, jus de citron, huile de tournesol, dextrose, sirop de glucose, émulsifiants : mono et diglycérides d’acides gras - esters polyglycériques d’acide gras, gélifiant : pectine, épaississant : farine de graine de caroube, arôme naturel, denrées alimentaires colorantes : concentré de radis, cassis et pomme, fraise lyophilisée en poudre.
Pourcentages exprimés sur le produit total.

Présence éventuelle de gluten et d’autres fruits à coque.

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent THIRIET. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes

  pour 100 g par portion de 75 g
Energie 1270 kJ
305 kcal
953 kJ
229 kcal
Matières grasses
> dont acides gras saturés
19,3 g
10,1 g
14,5 g
7,6 g
Glucides
> dont sucres
26,8 g
25,3 g
20,1 g
19 g
Fibres 1 g 0,8 g
Protéines 5,4 g 4,1 g
Sel 0,142 g 0,107 g

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent THIRIET. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.