Réfrigérateur
7 H
Placez le Tiramisu hors de sa boîte, sous son film, pendant 7 heures au réfrigérateur avant dégustation.
Voici la tradition italienne délicatement bouleversée avec ce tiramisu nouvelle vague. Fraises, framboises, mûres, myrtilles et groseilles sont en effet de la fête, entre une mousse au mascarpone et un biscuit à la cuillère 100% moelleux.*Tous les ingrédients ne sont pas d'origine France
Côté cuisine
Les conseils du chef
Méthode préconisée par nos chefs
Ingrédients
MOUSSE AU MASCARPONE ET À LA CREME FRAÎCHE 38.5%, COMPOTÉE DE FRUITS ROUGES 30%, BISCUIT CUILLER PUNCHÉ 16.5%, SAUCE AUX FRUITS ROUGES 11% ET FRUITS 4%.
INGRÉDIENTS : fruits rouges 28.6 % (fraise - framboise - myrtille - groseille - mûre, sous forme de purée et entiers), sucre, crème fraîche 11%, lait écrémé réhydraté, mascarpone 8.4% (crème, lait, correcteur d’acidité : acide citrique), eau, jaune et blanc d’œuf de poules élevées en plein air, sirop de glucose, dextrose, farine de blé (agent de traitement : acide ascorbique), fécule, poudre d’amande, alcoolat de framboise 0,3%, jus concentré de citron, poudre de blanc d’œuf de poules élevées en plein air, émulsifiant : esters lactiques des mono et diglycérides d’acides gras, épaississant : farine de graines de caroube, gélifiants : alginate de sodium - pectine, arôme naturel, colorant : carmins, poudre à lever : tartrate de potassium.
Pourcentages exprimés sur le produit total.
Présence éventuelle de soja et d’autres fruits à coque.
Conservation
Dans un congélateur à -18°C de préférence avant la date indiquée sur l'emballage. CONSERVATION à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
| Pour 100 g | Par portion de 97 g | |
|---|---|---|
| Energie | 836 g kJ 200 g kcal |
811 g kJ 194 g kcal |
| Matières grasses | 8,9 g | 8,6 g |
| > dont acides gras saturés | 5,3 g | 5,1 g |
| Glucides | 26 g | 26 g |
| > dont sucres | 23 g | 23 g |
| Fibres | 1,4 g | 1,4 g |
| Protéines | 2,5 g | 2,4 g |
| Sel | traces | traces |
Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent la Maison Thiriet. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.
