Délice du pâtissier chocolat/caramel Délice du pâtissier chocolat/caramel

Délice du pâtissier chocolat/caramel - 4/6 parts

7,50€ Boîte de 328 g - le kilo 22,87€ - Réf. : 89725 En savoir +

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Informations Délice du pâtissier chocolat/caramel - 4/6 parts

On vous en dit plus

Biscuit au cacao, feuilletine, ganache au caramel, éclats de noisettes et pistaches, mousse au chocolat noir : la nouvelle star des desserts !

À décongeler

Méthode préconisée par nos chefs

Réfrigérateur 4 H + 10 min

Sortez le Délice du pâtissier de sa boîte. Placez-le sur le plat de présentation. Laissez-le décongeler dans votre réfrigérateur pendant 4 heures. Placez-le 10 minutes à température ambiante juste avant de déguster.

CONSERVATION

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur
Jusqu'à la date limite d'utilisation optimale sur la boite dans un congélateur à -18°C
CONSERVATION à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé

Ingrédients

Crème (stabilisant : carraghénanes) 13,3%, sucre, blanc d’œuf sucré (blanc d’œuf, sucre, épaississant : gomme guar), chocolat noir 9,5% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant: lécithine de soja), chocolat de couverture au lait au caramel 7,6% (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, pâte de cacao, lait écrémé en poudre, sucre caramélisé, émulsifiant: lécithine de soja, arôme, épices, arôme naturel de vanille), nappage chocolaté 5,8% (sirop de glucose fructose, eau, sucre, chocolat 5% (poudre de cacao, sucre), stabilisant: glycérol, amidon transformé, gélifiant: pectine, colorant: caramel, arôme naturel de cacao, conservateur: sorbate de potassium, acidifiant: acide citrique, sel), œuf entier, pâte de noisette 5,8%, poudre d'amande 3.6%, poudre de noisette 3.6% , beurre, brisure de crêpes dentelle 3,4% (sucre, farine de blé, beurre concentré, lactose, protéines de lait, sel, malt d'orge, sel), caramel 3,3% (sucre, eau), pâte de noisette et amande 2,5% (sucre, noisette, amande, huile de tournesol, sucre, émulsifiant: lécithine de soja), eau, poudre de cacao 1,5% , beurre de cacao, noisette hachée grillée 1%, préparation gélifiante (sucre, gélatine alimentaire de porc, amidon, épaississants: gomme xanthane, gomme guar), pistache verte hachée 0,8%, sirop de glucose, décor chocolat noir 0.50%( chocolat noir (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille) , beurre de cacao, chocolat blanc (sucre, beurre de cacao, poudre de lait entier, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), colorants : curcumine - extrait de paprika, sucre), caramel 0,3% (sucre, sirop de glucose fructose, eau), poudre de blanc d'œuf (agent foisonnant: citrate de triéthyle, correcteur d'acidité: acide citrique), sel, amidon, correcteur d’acidité : acide citrique, émulsifiant : mono et diglycérides d’acides gras, arôme naturel de vanille

Présence éventuelle d'arachide et d'autres fruits à coque.

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent THIRIET. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes

  pour 100 g par portion de 82 g
Energie 1745 kJ
419 kcal
1431 kJ
344 kcal
Matières grasses
> dont acides gras saturés
26,5 g
11,1 g
21,7 g
9,1 g
Glucides
> dont sucres
36,8 g
32,2 g
30,2 g
26,4 g
Fibres 3,1 g 2,5 g
Protéines 6,7 g 5,5 g
Sel 0,25 g 0,205 g