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Produits fabriqués par Thiriet dans son atelier de fabrication d'Eloyes, dans les Vosges.
Chocolat 26%, oeufs frais.Une pâtisserie riche en chocolat et aux oeufs frais, à cuire selon ses preferences avec un coeur coulant ou moelleux.
Préchauffez votre four à 220°C (Th 7/8). Sortez les moelleux de leur boîte et ôtez leur opercule. Enfournez-les à mi-hauteur dans leur barquette en aluminium et laissez cuire 13 minutes à 220°C (18 minutes dans un four traditionnel). Laissez tiédir les moelleux quelques minutes et démoulez-les sur une assiette. Vous obtiendrez ainsi un moelleux au cœur coulant.
Si vous souhaitez un cœur moins coulant, prolongez la cuisson de 3 à 5 minutes.
Dans un congélateur à -18°C, de préférence avant la date indiquée sur la boîte.
Conservation à -18°C.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
Chocolat 26% (pâte et beurre de cacao, sucre, émulsifiant : lécithine de soja, arôme naturel de vanille), oeufs frais 25%, sucre, beurre pâtissier 15%, farine de blé.
Présence éventuelle de fruits à coque.
Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent THIRIET. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.
| pour 100 g | par portion de 100 g | |
| Energie | 1865 kJ 448 kcal |
1865 kJ 448 kcal |
| Matières grasses > dont acides gras saturés |
30,5 g 18,7 g |
30,5 g 18,7 g |
| Glucides > dont sucres |
36,8 g 28,8 g |
36,8 g 28,8 g |
| Fibres | 2,4 g | 2,4 g |
| Protéines | 5,4 g | 5,4 g |
| Sel | 0,081 g | 0,081 g |
Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent THIRIET. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.