2 Moelleux au chocolat caramel salé 2 Moelleux au chocolat caramel salé

2 Moelleux au chocolat caramel salé

3,99€ Boîte de 200 g - le kilo 19,95€ - Réf. : 70625 En savoir +

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Pour accompagner ou cuisiner

Informations 2 Moelleux au chocolat caramel salé

On vous en dit plus

Chocolat 23%, oeufs frais.Un cœur coulant au caramel au sel de Guérande IGP* dans un écrin moelleux au chocolat : un pur joyau de gourmandise.*IGP : Indication Géographique Protégée

Méthode préconisée par nos chefs

Four à chaleur tournante 13 min

Préchauffez votre four à 220°C (Th 7/8). Sortez les moelleux de leur boîte et ôtez leur opercule. Enfournez-les à mi-hauteur dans leur barquette en aluminium et laissez cuire 13 minutes à 220°C (18 minutes dans un four traditionnel). Laissez tiédir les moelleux quelques minutes et démoulez-les sur une assiette. Vous obtiendrez ainsi un moelleux au cœur coulant.
Si vous souhaitez un cœur moins coulant, prolongez la cuisson de 3 à 5 minutes.

CONSERVATION

Dans un congélateur à -18°C, de préférence avant la date indiquée sur la boîte.
Conservation à -18°C.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Ingrédients

MOELLEUX AU CHOCOLAT 86%, CŒUR AU CARAMEL AU SEL DE GUÉRANDE 14%.
INGRÉDIENTS : chocolat 23% (pâte et beurre de cacao, sucre, émulsifiant : lécithines (soja), arôme naturel de vanille), oeufs frais de poules élevées en plein air 22%, sucre, beurre pâtissier 15%, farine de blé, caramel à la crème fraîche 4.4% (sucre, crème fraîche 1.4%, sel de Guérande IGP*), lait écrémé réhydraté, dextrose, amidon transformé, émulsifiant : mono et diglycérides d’acides gras, gélifiants : pectine - alginate de sodium.
* Indication Géographique Protégée
Pourcentages exprimés sur le produit total.

Présence éventuelle de fruits à coque.

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent THIRIET. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes

  pour 100 g par portion de 100 g
Energie 1752 kJ
421 kcal
1752 kJ
421 kcal
Matières grasses
> dont acides gras saturés
28 g
17,3 g
28 g
17,3 g
Glucides
> dont sucres
36,4 g
29,2 g
36,4 g
29,2 g
Fibres 2,1 g 2,1 g
Protéines 4,8 g 4,8 g
Sel 0,115 g 0,115 g

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent THIRIET. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.