2 Moelleux au chocolat caramel salé
Fabriqué dans notre Atelier Toqué * Œufs frais de poules élevées en PLEIN AIRorigine FRANCE Généreux en chocolat 23%

2 Moelleux au chocolat caramel salé

3,99€
Boîte de 200 g - le kilo 19,95€ - Réf. : 70625

Chocolat 23%, oeufs frais.Un cœur coulant au caramel au sel de Guérande IGP* dans un écrin moelleux au chocolat : un pur joyau de gourmandise.*IGP : Indication Géographique Protégée

*Tous les ingrédients ne sont pas d'origine France

Côté cuisine

Les conseils du chef

Méthode préconisée par nos chefs
Four à chaleur tournante
13 min

Préchauffez votre four à 220°C (Th 7/8). Sortez les moelleux de leur boîte et ôtez leur opercule. Enfournez-les à mi-hauteur dans leur barquette en aluminium et laissez cuire 13 minutes à 220°C (18 minutes dans un four traditionnel). Laissez tiédir les moelleux quelques minutes et démoulez-les sur une assiette. Vous obtiendrez ainsi un moelleux au cœur coulant. Si vous souhaitez un cœur moins coulant, prolongez la cuisson de 3 à 5 minutes.

Ingrédients

MOELLEUX AU CHOCOLAT 86%, CŒUR AU CARAMEL AU SEL DE GUÉRANDE 14%.
INGRÉDIENTS : chocolat 23% (pâte et beurre de cacao, sucre, émulsifiant : lécithines (soja), arôme naturel de vanille), oeufs frais de poules élevées en plein air 22%, sucre, beurre pâtissier 15%, farine de blé, caramel à la crème fraîche 4.4% (sucre, crème fraîche 1.4%, sel de Guérande IGP*), lait écrémé réhydraté, dextrose, amidon transformé, émulsifiant : mono et diglycérides d’acides gras, gélifiants : pectine - alginate de sodium.
* Indication Géographique Protégée
Pourcentages exprimés sur le produit total.

Présence éventuelle de fruits à coque.

Conservation

Dans un congélateur à -18°C, de préférence avant la date indiquée sur la boîte. Conservation à -18°C. Ne jamais recongeler un produit décongelé.

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
  Pour 100 g Par portion de 100 g
Energie 1753 kJ
421 kcal
1753 kJ
421 kcal
Matières grasses 28 g 28 g
> dont acides gras saturés 17,3 g 17,3 g
Glucides 36,4 g 36,4 g
> dont sucres 29,2 g 29,2 g
Fibres 2,1 g 2,1 g
Protéines 4,8 g 4,8 g
Sel 0 g 0 g

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent THIRIET. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.