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Brioche des rois Brioche des rois

Brioche des rois - 8 parts

5,75€ 4,99€ Sachet de 350 g - le kilo 14,26€ - Réf. : 70009 En savoir +

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Informations Brioche des rois - 8 parts

On vous en dit plus

A l’heure de l’épiphanie, partager une belle tranche de convivialité avec cette alternative moelleuse à la célèbre galette frangipane. Pur beurre, aux œufs frais, au subtil parfum de fleur d’oranger et décorée de fruits confits et de grains de sucre, cette brioche a les plus beaux atouts pour couronner le roi des gourmands ! Avec fève et couronne.

À décongeler

Méthode préconisée par nos chefs

Four à chaleur tournante 15 min + 15 min

Mettez la brioche dans votre four à chaleur tournante à 150°C (th 5) pendant 15 minutes. Laissez-la 15 minutes supplémentaires à température ambiante puis coupez les parts.

Autres méthodes conseillées

Température ambiante 3 H

Laissez décongeler la brioche à température ambiante pendant 3 heures hors de son sachet.

Ingrédients

Farine de blé (gluten), œuf (oeufs) 18,5%, sucre, beurre pâtissier (lait) 8,9%, fruits confits 4,9% (écorce de cédrat, melon, bigarreau, sirop de glucose-fructose, sucre, concentré de fruit et légume (aronia rouge, carotte), correcteur d'acidité : acide citrique, conservateur : sorbate de potassium - anhydride sulfureux (sulfites)), sirop de glucose, levure de boulangerie, sel, fécule, eau, colorants : caroténoïdes - carmins, agent de traitement de la farine : acide ascorbique, arôme naturel

Présence éventuelle de soja, fruits à coque, sulfites

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent THIRIET. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes

  pour 100 g par portion de 43 g
Energie 1481 kJ
352 kcal
637 kJ
151 kcal
Matières grasses
> dont acides gras saturés
12 g
7,4 g
5,2 g
3,2 g
Glucides
> dont sucres
53 g
21 g
22,8 g
9 g
Fibres 1,8 g 0,8 g
Protéines 7 g 3 g
Sel 0,9 g 0,387 g

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent THIRIET. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.