Tarte tatin
Pâte feuilletéePUR BEURRE

Tarte tatin

4/6 parts
5,99€
Boîte de 520 g - le kilo 11,52€ - Réf. : 89740

Une tarte composée de pommes caramélisées fondantes à souhait sur une pâte feuilletée pur beurre.

Côté cuisine

Les conseils du chef

À réchauffer

Méthode préconisée par nos chefs
Four à chaleur tournante
20 à 25 min

Préchauffez votre four à 210°C (Th 7) avec la plaque. Otez le film et le moule de la tarte. Placez la tarte encore surgelée sur la plaque chaude recouverte d'un papier cuisson (pâte sur la plaque). Enfournez à mi-hauteur et faites réchauffer pendant 20 à 25 minutes (25 minutes pour un four traditionnel). A la sortie du four, retirez la tarte de la plaque et laissez-la reposer quelques minutes. Dégustez tiède.

L'idée du Chef

Vous pouvez servir les parts de tarte tatin avec une boule de crème glacée vanille ou une cuillère de crème fraîche épaisse.

Ingrédients

Pomme 61,7%, pâte feuilletée pur beurre 21,2% (farine de blé (Gluten), beurre concentré (Lait) 5,7%, eau, sel, levure désactivée), sucre, compote de pomme 3,4% (pomme, sucre, antioxydant : acide ascorbique, acidifiant acide citrique), beurre concentré (Lait), sirop de glucose-fructose, eau

Présence éventuelle de oeufs, soja, fruits à coque

Conservation

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur
Jusqu'à la date limite d'utilisation optimale sur la boite dans un congélateur à -18°C
CONSERVATION à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
  Pour 100 g Par portion de 130 g
Energie 888 kJ
212 kcal
1154 kJ
276 kcal
Matières grasses 9,7 g 12,6 g
> dont acides gras saturés 6,5 g 8,5 g
Glucides 29,1 g 37,8 g
> dont sucres 19,6 g 25,5 g
Fibres 1,3 g 1,7 g
Protéines 1,4 g 1,8 g
Sel 0,12 g 0,156 g

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent THIRIET. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.