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Cabillaud et saumon sauce bretonne Cabillaud et saumon sauce bretonne

Cabillaud et saumon sauce bretonne - 2 parts

9,60€ 7,99€ Ticket restaurant Sachet de 450 g - le kilo 17,76€ - Réf. : 88848 En savoir +

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Informations Cabillaud et saumon sauce bretonne - 2 parts

On vous en dit plus

De savoureux morceaux de coeurs de filets de cabillaud (appelés aussi "dos de cabillaud") et de portions de filets de saumon dans une sauce bretonne à la crème relevée d'un soupçon de Muscadet et agrémentée de champignons émincés et de julienne de carottes. Un plat à servir accompagné de féculents et/ou de légumes : vos invités seront sous le charme !

À cuire

Méthode préconisée par nos chefs

Poêle 8 à 10 minutes

Dans une poêle chaude sans matière grasse, versez la poêlée de cabillaud et saumon encore surgelée. Ajoutez 2 cuillères à soupe d’eau et faites cuire à couvert à feu moyen pendant 7 à 9 minutes en remuant régulièrement, puis 1 minute à découvert.

CONSERVATION

2 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur
Jusqu'à la date limite d'utilisation optimale sur le sachet dans un congélateur à -18°C
CONSERVATION à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé

Ingrédients

Cabillaud* (Poisson) 33,3%, saumon* (Poisson) 19,6%, crème (Lait) 14,9%, champignon de Paris 13%, eau, lait demi-écrémé (Lait), carotte 3%, vin blanc Muscadet AOC** 2,9%, oignon, beurre (Lait), arôme naturel (Poisson), amidon transformé, sel, huile de tournesol, persil, protéine de lait (Lait), épaississant : gomme xanthane, poivre blanc

* Qualité sans arête: malgré tout le soin apporté à la préparation de nos poissons, la présence éventuelle d'arêtes n'est pas exclue
**AOC: Appellation d'Origine Contrôlée

Présence éventuelle de céleri, crustacés, oeuf, gluten

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent THIRIET. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes

  pour 100 g par portion de 225 g
Energie 568 kJ
137 kcal
1278 kJ
308 kcal
Matières grasses
> dont acides gras saturés
9,7 g
4 g
21,8 g
9 g
Glucides
> dont sucres
0,6 g
0,6 g
1,4 g
1,4 g
Fibres 0 g 0 g
Protéines 11,7 g 26,3 g
Sel 0,5 g 1,125 g

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent THIRIET. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.