Trilogie de la mer™, sauce marinière
100% FILETS Sauce cuisinée avec de laCRÈME FRAÎCHE

Trilogie de la mer™, sauce marinière

4 parts
11,95€
Sachet de 900 g - le kilo 13,28€ - Réf. : 88827

Des ingrédients tout simplement bons, dans une sauce marinière à la crème fraîche colorée de quelques petits légumes et de persil : rien de tel pour se faire plaisir. Accompagnez ce délice aux colin d'Alaska, moules du Pacifique et queues de crevettes d'un écrasé de pommes de terre ou de riz pour en faire un plat complet.

Côté cuisine

Les conseils du chef

À cuire

Méthode préconisée par nos chefs
Poêle
14 à 15 min

Dans une poêle chaude sans ajouter de matière grasse, versez le produit encore surgelé. Couvrez et faites cuire à feu moyen pendant 12 minutes puis 2 à 3 minutes à découvert. Remuez régulièrement.

Autres méthodes conseillées
Micro-ondes 17 à 18 min

Versez le produit encore surgelé dans un récipient adapté. Faites cuire à 900W à découvert pendant 17 à 18 minutes. Remuez délicatement avant de servir.

L'idée du Chef

Accompagnez ce plat d'un écrasé de pommes de terre ou de riz.

Ingrédients

Colin d'Alaska (poisson) 19,9%, moule du Pacifique décoquillée cuite (mollusques) 16%, crevette décortiquée crue (crustacés) 12%, crème fraîche (lait) (origine France) 10,7%, eau, carotte 7,3%, courgette 6,8%, fève de soja (soja) 4,1%, oignon 3,7%, lait (lait), vin blanc 1,6%, huile de tournesol, jus de moule concentré (mollusques), ail, farine de riz, beurre (lait), jaune d'œuf de poules élevées en plein air (oeufs), lait en poudre (lait), persil 0,2%, sel, fumet de poisson (eau, poisson (poisson), sel, huile de tournesol, vin blanc, fibre d'agrume, oignon en poudre), poivre blanc

Malgré tout le soin apporté à la préparation de nos poissons et de nos moules, la présence exceptionnelle d'arête et/ou de coquille n'est pas exclue.

Présence éventuelle de céleri, gluten

Conservation

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur.
Dans un congélateur à -18°C, de préférence avant la date indiquée sur l'emballage.
CONSERVATION à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes
  Pour 100 g Par portion de 225 g
Energie 430 kJ
103 kcal
968 kJ
232 kcal
Matières grasses 5,4 g 12,2 g
> dont acides gras saturés 2,7 g 6,1 g
Glucides 3 g 6,8 g
> dont sucres 1,6 g 3,6 g
Fibres 1,1 g 2,5 g
Protéines 10 g 22,5 g
Sel 0,56 g 1,26 g

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent THIRIET. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.