Chapon sauce au foie gras de canard Chapon sauce au foie gras de canard

Chapon sauce au foie gras de canard - 4 parts

26,50€ Sachet de 900 g - le kilo 29,44€ - Réf. : 88826 En savoir +

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Informations Chapon sauce au foie gras de canard - 4 parts

On vous en dit plus

Que les amateurs d’excellence se mettent à table : voici le roi de la basse-cour majestueusement entouré de sa sauce crémeuse au foie gras de canard, agrémentée de quelques morilles et morceaux de girolles. Un pur joyau pour les fins palais.

À réchauffer

Méthode préconisée par nos chefs

Poêle 12 à 14 min

Dans une poêle chaude sans matière grasse, versez le produit encore surgelé. Couvrez et faites réchauffer à feu moyen pendant 10 à 11 minutes, puis 2 à 3 minutes à découvert en remuant régulièrement.

Autres méthodes conseillées

Micro-ondes 12 à 14 min

Versez la quantité souhaitée de produit encore surgelé dans un récipient adapté. Faites réchauffer à 750W à couvert pendant 10 à 11 minutes pour un sachet entier (ou 8 à 9 minutes pour 450 g). Remuez délicatement, puis faites réchauffer 2 à 3 minutes, sans couvrir.

CONSERVATION

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur
Jusqu'à la date limite d'utilisation optimale sur le sachet dans un congélateur à -18°C
CONSERVATION à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé

Ingrédients

Chapon cuit traité en salaison 48% (filet de chapon 85% (Origine Espagne), eau, fécule, dextrose, sel), eau, crème fraîche liquide 13%, pineau des Charentes 5% (dont sulfites), morilles 5%, foie gras de canard 4% (foie gras de canard, pineau, sel, poivre), girolles 4%, amidon transformé, huile de tournesol, échalote, beurre, base canard [bouillon de canard (extrait de canard, eau), graisse de canard (antioxydant : extraits de romarin), sel, arôme naturel, maltodextrine, fécule], morilles déshydratées 0,2%, sel, épaississant : gomme xanthane, extrait de poivre.

Présence éventuelle de gluten et d'œuf.

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent THIRIET. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes

  pour 100 g par portion de 225 g
Energie 590 kJ
141 kcal
1328 kJ
317 kcal
Matières grasses
> dont acides gras saturés
7,8 g
4 g
17,5 g
9 g
Glucides
> dont sucres
2,7 g
2 g
6,1 g
4,5 g
Fibres 0,7 g 1,6 g
Protéines 14,7 g 33,1 g
Sel 0,65 g 1,463 g