Aligot Aligot

Aligot - 2 parts

5,60€ Boîte de 400 g - le kilo 14,00€ - Réf. : 88629 En savoir +

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Informations Aligot - 2 parts

On vous en dit plus

Un mélange de purée de pommes de terre à la crème et de tome fraîche de l'Aubrac.Un fondant et onctueux mélange, pour cette spécialité de l' Aveyron.

À réchauffer

Méthode préconisée par nos chefs

Casserole 5 min

Dans une casserole, portez à ébullition 14 cl d'eau par sachet de 400 g. Versez le contenu du sachet d'aligot dans l'eau bouillante. Maintenez à feu moyen. Tournez sans discontinuer avec une spatule en bois afin d'obtenir un mélange homogène. Etirez l'aligot plusieurs fois à l'aide de la spatule. L'aligot s'affine et file.

CONSERVATION

24 heures au réfrigérateur
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur
Jusqu'à la date limite d'utilisation optimale sur la boite dans un congélateur à -18°C
CONSERVATION à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé

Ingrédients

purée de pommes de terre réhydratées 54% (pomme de terre 99%, émulsifiant : mono- et diglycérides d'acides gras, antioxydants : palmitate d'ascorbyle - acide ascorbique - disulfite de sodium, correcteur d'acidité : acide citrique, épice, arôme naturel), Tome fraîche de l'Aubrac 35%, crème, crème de lactosérum (crème de petit lait), sel.

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent THIRIET. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes

  pour 100 g par portion de 200 g
Energie 717 kJ
172 kcal
1434 kJ
344 kcal
Matières grasses
> dont acides gras saturés
11,8 g
8,3 g
23,6 g
16,6 g
Glucides
> dont sucres
9 g
0 g
18 g
0 g
Fibres 0 g 0 g
Protéines 7,5 g 15 g
Sel 0,8 g 1,6 g

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent THIRIET. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.