Boîte de 280 g - le kilo 23,21€ - Réf. : 88648
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Amoureux des bonnes tables, vous ne manquerez pas de fondre pour les saveurs de ce tendre pavé de veau. Accompagné de sa sauce riche en morceaux de cèpes et d’une purée mixte pommes de terre céleri à la crème fraîche, c’est un petit bijou de douceur qui s’invite à votre table.
Dans une casserole d'eau frémissante, plongez les sachets de veau et de purée encore surgelés et laissez réchauffer, sans couvrir, pendant 6 minutes à partir de la reprise du frémissement (sans faire bouillir). Ajoutez ensuite le sachet de sauce et continuez la cuisson des 3 sachets pendant 10 à 11 minutes à partir de la reprise du frémissement, sans couvrir et sans faire bouillir. Sortez les sachets, égouttez le veau et secouez délicatement le sachet de sauce, afin que la sauce soit parfaitement homogène. Disposez le pavé de veau sur l'assiette puis disposez la purée à coté et nappez avec la sauce.
24 heures au réfrigérateur
3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur
Jusqu'à la date limite d'utilisation optimale sur la boite dans un congélateur à -18°C
CONSERVATION à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé
Purée de pomme de terre et celeri 110g : pomme de terre 35%, céleri-rave (Céleri) 23%, crème fraîche (Lait) 22%, lait demi-écrémé (Lait), purée de pomme de terre déshydratée (pomme de terre, lait entier en poudre (Lait), émulsifiants : mono- et diglycérides d'acides gras stabilisant : diphosphates, antioxydant : anhydride sulfureux (Sulfites) - esters d'acides gras de l'acide ascorbique, oléorésine de curcuma), amidon transformé, sel, épaississant : gomme xanthane, muscade, poivre blanc.
Pavé de veau 100g : viande de veau (origine UE) 100%.
Sauce aux cèpes 70g : cèpe 42%, crème fraîche (Lait) 22%, préparation aromatique (arôme naturel, colorants : caramel ordinaire - curcumine - extrait de paprika), dont Céleri), eau, farine de blé (Gluten).
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Présence éventuelle de crustacés, oeufs, poisson, mollusques, moutarde, sésame, soja, fruits à coque
Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent THIRIET. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.
| pour 100 g | par portion de 280 g | |
| Energie | 588 kJ 141 kcal |
1646 kJ 395 kcal |
| Matières grasses > dont acides gras saturés |
7,5 g 3,7 g |
21 g 10,4 g |
| Glucides > dont sucres |
5,4 g 1,3 g |
15,1 g 3,6 g |
| Fibres | 1,2 g | 3,4 g |
| Protéines | 12,3 g | 34,4 g |
| Sel | 0,63 g | 1,764 g |
Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent THIRIET. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.
