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Invitez sans hésiter à votre table l’un des tapas les plus fameux au monde, le calmar à la romaine, cuisiné ici avec subtilité et raffinement : délicate chair à l’intérieur, panure dorée à l’extérieur… ces anneaux marient à merveille tendreté et croustillant !
Préchauffez votre four à 220°C (Th 7/8). Disposez les beignets de calmars encore surgelés sur une plaque et enfournez à mi-hauteur. Faites cuire 12 à 14 minutes (14 à 16 minutes dans un four traditionnel), en retournant à mi-cuisson.
Disposez les beignets de calmars encore surgelés dans une poêle chaude avec de la matière grasse. Faites cuire à feu moyen 6 à 7 minutes en retournant régulièrement.
Plongez les beignets de calmars encore surgelés dans l’huile chaude (175°C), par petites quantités (100 g / litre d’huile) pendant 3 à 4 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
Egouttez-les sur un papier absorbant.
2 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur
Jusqu'à la date limite d'utilisation optimale indiquée sur le sachet dans un congélateur à -18°C
CONSERVATION à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé
Anneaux de calmar 40% (correcteurs d'acidité : carbonate acide de sodium - citrate trisodique), farine de blé, eau, huile de tournesol, farine de maïs, sel, poudres à lever : diphosphate disodique - carbonate acide de sodium, dextrose, levure, curcuma.
Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent THIRIET. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.
| pour 100 g | par portion de 167 g | |
| Energie | 841 kJ 201 kcal |
1404 kJ 336 kcal |
| Matières grasses > dont acides gras saturés |
11,2 g 2,2 g |
18,7 g 3,7 g |
| Glucides > dont sucres |
17,3 g 0 g |
28,9 g 0 g |
| Fibres | 1,7 g | 2,8 g |
| Protéines | 7 g | 11,7 g |
| Sel | 0,98 g | 1,637 g |
Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent THIRIET. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.