Gambas géantes entières crues Gambas géantes entières crues

Gambas géantes entières crues - 3/5 pièces

28,95€ Boîte de 500 g - le kilo 57,90€ - Réf. : 84677 En savoir +

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Informations Gambas géantes entières crues - 3/5 pièces

On vous en dit plus

Pêchées en Océan indien. A l’heure des barbecues, ces gambas géantes vont faire sensation sur votre table. Pêchées de mi-mars à fin novembre, ces gambas sauvages entières crues sont appréciez pour la finesse de leur chair blanche et ferme.

À cuire

Décongélation préalable

Laissez décongeler les gambas 3 heures 30 à 4 heures au réfrigérateur, dans une assiette recouverte d'un film alimentaire, puis passez-les sous un filet d'eau ou dans un récipient d'eau froide pendant 30 minutes.

Méthode préconisée par nos chefs

Barbecue ou grill 8 à 9 min

Disposez les gambas décongelées dans une poêle, au barbecue, ou au gril avec un peu d'huile d'olive. Faites cuire 8 à 9 minutes en retournant à mi-cuisson.

Autres méthodes conseillées

Court-bouillon 5 min à 5 min 30

Plongez les gambas décongelées dans une casserole d’eau bouillante salée. Laissez cuire 5 minutes à 5 minutes 30, après reprise de l’ébullition.

CONSERVATION

Jusqu'à la date limite d'utilisation optimale indiquée sur la boite dans un congélateur à -18°C
CONSERVATION à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé

Ingrédients

Crevettes (crustacés),antioxydant :disulfite de sodium.

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Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent THIRIET. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes

  pour 100 g par portion de 130 g
Energie 417 kJ
98 kcal
542 kJ
127 kcal
Matières grasses
> dont acides gras saturés
0 g
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0 g
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Glucides
> dont sucres
0 g
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0 g
Fibres 0 g 0 g
Protéines 24,5 g 31,9 g
Sel 0 g 0 g