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Pour accompagner ou cuisiner

Informations Moules du Pacifique entières cuites dans leur jus - 55/80 pièces

On vous en dit plus

2 poches sous-vides de moules du Pacifique d'élevage (moules de cordes), origine Chili, entières (avec coquille), cuites dans leur jus sous vide.
Moules charnues et moelleuses.

À réchauffer

Méthode préconisée par nos chefs

Casserole 8 à 12 min

Dans une casserole, versez la quantité souhaitée de moules encore surgelées et ajoutez 3 cuillères à soupe d’eau. Faites réchauffer à feu vif et à couvert pendant les temps indiqués ci-dessous :
Pour 500 g, 8 à 10 minutes
Pour 1 kg, 10 à 12 minutes. Poursuivre le réchauffage si besoin jusqu’à l’ouverture complète des moules.

Autres méthodes conseillées

Bain-marie 6 à 7 min

Plongez un sachet de moules encore surgelées dans une casserole d'eau portée à ébullition. Faites réchauffer 6 à 7 minutes à partir de la reprise du frémissement. Ne pas laisser bouillir.

CONSERVATION

2 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur
Jusqu'à la date limite d'utilisation optimale indiquée sur le sachet dans un congélateur à -18°C
CONSERVATION à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé

Ingrédients

Moules du pacifique (Mollusques, Mytilus chilensis, élevées au Chili), entières cuites sous-vide

Espèce Mytilus chilensis, élevée au Chili.

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent THIRIET. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes

  pour 100 g par portion de 125 g
Energie 242 kJ
57 kcal
303 kJ
71 kcal
Matières grasses
> dont acides gras saturés
0,9 g
0,6 g
1,1 g
0,8 g
Glucides
> dont sucres
4,9 g
0,6 g
6,1 g
0,8 g
Fibres 0,2 g 0,3 g
Protéines 7,3 g 9,1 g
Sel 1,5 g 1,875 g

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent THIRIET. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.