Filets de merlu blanc du Cap Filets de merlu blanc du Cap

Filets de merlu blanc du Cap - 4/5 pièces

6,50€ Boîte de 400 g - le kilo 16,25€ - Réf. : 84226 En savoir +

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Informations Filets de merlu blanc du Cap - 4/5 pièces

On vous en dit plus

Merlus blancs du Cap sauvages, pêchés en Atlantique Sud-Est, d'origine Afrique du Sud.Des filets de merlu sans peau et sans arête. Des filets de merlu blanc du Cap pêchés, dans le respect d'une pêche durable et bien gérée, certifiée par le label MSC.

À cuire

Méthode préconisée par nos chefs

Poêle 8 à 10 min

Disposez les filets de merlu blanc encore surgelés dans une poêle chaude avec de la matière grasse et faites-les dorer à feu vif. Laissez-les cuire ensuite à feu moyen 4 à 5 minutes de chaque côté.

Autres méthodes conseillées

Micro-ondes 6 min

Déposez les filets de merlu blanc encore surgelés sur une assiette. Couvrez et faites cuire 6 minutes au micro-ondes à 750W.

Casserole 8 min

Plongez les filets de merlu blanc encore surgelés dans un court-bouillon froid. Portez à ébullition et laissez frémir 8 minutes environ.

CONSERVATION

2 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur
Jusqu'à la date limite d'utilisation optimale indiquée sur la boîte dans un congélateur à -18°C
CONSERVATION à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé

Ingrédients

Filets de merlu blanc

Espèce Merluccius capensis et Merluccius paradoxus, pêchée en Atlantique Sud-Est.
Sans peau, sans arête.
Malgré tout le soin apporté à la préparation de nos poissons, la présence exceptionnelle d'arêtes n'est pas exclue.

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent THIRIET. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes

  pour 100 g par portion de 100 g
Energie 345 kJ
82 kcal
345 kJ
82 kcal
Matières grasses
> dont acides gras saturés
1,1 g
0,3 g
1,1 g
0,3 g
Glucides
> dont sucres
0 g
0 g
0 g
0 g
Fibres 0 g 0 g
Protéines 17,9 g 17,9 g
Sel 0,23 g 0,23 g