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Coeurs de filets de poissons nordiques assortis Coeurs de filets de poissons nordiques assortis

Coeurs de filets de poissons nordiques assortis - 12/20 pièces

13,95€ 12,45€ Sachet de 600 g - le kilo 20,75€ - Réf. : 84337 En savoir +

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Informations Coeurs de filets de poissons nordiques assortis - 12/20 pièces

On vous en dit plus

Un assortiment de coeurs de filets de saumon Atlantique, de cabillaud et de colin (lieu).
saumon Atlantique : élevé en Norvège , cabillaud et colin (lieu) : pêchés en Atlantique Nord-Est (cabillaud :Norvège, colin (lieu) :Norvège ou iles Féroé).
Des coeurs de filets de poissons sans arêtes et sans peau.

À cuire

Décongélation préalable

Laissez décongeler les coeurs de filets 4 à 5 heures au refrigérateur, recouverts d'un film alimentaire. Essuyez-les à l'aide d'un papier absorbant. Salez, poivrez.

Méthode préconisée par nos chefs

Poêle 6 min

Dans une poêle chaude avec de la matière grasse, faites cuire les coeurs de filets décongelés 3 minutes de chaque côté selon l'épaisseur.

Autres méthodes conseillées

Cuit-vapeur 10 min

Déposez les coeurs de filets encore surgelés dans votre cuit-vapeur ou dans le panier de votre auto-cuiseur. Laissez cuire 10 minutes environ dès la montée en pression de votre appareil.

CONSERVATION

2 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur
Jusqu'à la date limite d'utilisation optimale indiquée sur le sachet dans un congélateur à -18°C
CONSERVATION à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé

Ingrédients

Cœurs de filets de cabillaud 27% mini (Gadus morhua, pêché en Atlantique Nord-Est), cœurs de filets de colin (lieu) 27% mini (Pollachius virens, pêché en Atlantique Nord-Est), cœurs de filets de saumon Atlantique 27% mini (Salmo salar, élevé en Norvège).

Malgré tout le soin apporté à la préparation de nos poissons, la présence exceptionnelle d'arêtes n'est pas exclue.

Présence éventuelle de mollusques et de crustacés

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent THIRIET. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes

  pour 100 g par portion de 150 g
Energie 505 kJ
120 kcal
758 kJ
180 kcal
Matières grasses
> dont acides gras saturés
5 g
0,7 g
7,5 g
1,1 g
Glucides
> dont sucres
0 g
0 g
0 g
0 g
Fibres 0 g 0 g
Protéines 18,8 g 28,2 g
Sel 0,18 g 0,27 g