Filets de sole Filets de sole

Filets de sole - 5/9 pièces

37,50€ Sachet de 500 g - le kilo 75,00€ - Réf. : 84118 En savoir +

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Informations Filets de sole - 5/9 pièces

On vous en dit plus

Avec cet hôte de la mer du Nord réputé pour le moelleux de sa chair et son goût raffiné, la dégustation se fera plaisir. Ces filets de sole sans peau et sans arête trouveront leurs lettres de noblesse accompagnés d’une délicieuse purée de légumes.

À cuire

Décongélation préalable

Laissez décongeler les filets de sole 4 à 5 heures au réfrigérateur recouverts d’un film alimentaire. Essuyez avec un papier absorbant. Farinez les filets, puis salez et poivrez.

Méthode préconisée par nos chefs

Poêle 2 min

Dans une poêle chaude avec un peu de matière grasse, faites cuire les filets de sole décongelés, à feu moyen, 1 minute environ de chaque côté.

CONSERVATION

2 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur
Jusqu'à la date limite d'utilisation optimale indiquée sur le sachet dans un congélateur à -18°C
CONSERVATION à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé

Ingrédients

Filets de sole.

Espèce Solea solea pêchée en Atlantique Nord-Est
Sans peau, sans arête.
Malgré tout le soin apporté à la préparation de nos poissons, la présence exceptionnelle d'arêtes n'est pas exclue.

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Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent THIRIET. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes

  pour 100 g par portion de 80 g
Energie 256 kJ
60 kcal
205 kJ
48 kcal
Matières grasses
> dont acides gras saturés
0,4 g
0 g
0,3 g
0 g
Glucides
> dont sucres
0 g
0 g
0 g
0 g
Fibres 0 g 0 g
Protéines 14,2 g 11,4 g
Sel 0,15 g 0,12 g