Morue dessalée Morue dessalée

Morue dessalée - 4/7 pièces de 150 à 250 g

12,95€ Sachet de 1 kg - le kilo 12,95€ - Réf. : 84234 En savoir +

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Informations Morue dessalée - 4/7 pièces de 150 à 250 g

On vous en dit plus

Morue sauvage, pêchée en Atlantique Nord-Est, origine Portugal.Morue dessalée (cabillaud traité en saumure puis dessalé) avec peau et présence naturelle d'arêtes.

À cuire

Méthode préconisée par nos chefs

Court-bouillon 15 min

Déposez la morue dans une casserole avec une feuille de laurier, du thym, 3 à 4 grains de poivre. Recouvrez d'eau froide et portez à ébullition. Laissez cuire, à feu moyen, 15 minutes en gardant le frémissement.

CONSERVATION

2 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur
Jusqu'à la date limite d'utilisation optimale indiquée sur le sachet dans un congélateur à -18°C
CONSERVATION à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé

Ingrédients

Cabillaud coupé en portions, eau, sel 2%.

Espèce Gadus morhua, péchée en Atlantique Nord-Est.
Avec peau, présence naturelle d' arêtes.
Malgré tout le soin apporté à la préparation de nos poissons, nous ne pouvons pas garantir l'absence d'arêtes.

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent THIRIET. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes

  pour 100 g par portion de 150 g
Energie 333 kJ
78 kcal
500 kJ
117 kcal
Matières grasses
> dont acides gras saturés
0,4 g
0,1 g
0,6 g
0,2 g
Glucides
> dont sucres
0,8 g
0 g
1,2 g
0 g
Fibres 0 g 0 g
Protéines 17,9 g 26,8 g
Sel 2 g 3 g