Sauce aigre douce Sauce aigre douce

Sauce aigre douce

2,60€ Ticket restaurant Sachet de 200 g - le kilo 13,00€ - Réf. : 88926 En savoir +

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Informations Sauce aigre douce

On vous en dit plus

Recette tout droit venue de Chine et tout simplement divine, cette sauce acidulée à base de poivron et de tomate sera parfaite pour mettre de la fantaisie dans vos recettes. Viandes, poissons, crustacés, riz, légumes cuisinés au wok : chaude ou froide, elle enchantera tous vos plats… et vos invités aussi !

À réchauffer

Méthode préconisée par nos chefs

Micro-ondes 45 s à 2 min 30

Versez la quantité souhaitée de galets encore surgelés dans un plat adapté. Faites réchauffer à 750W pendant les temps indiqués ci-dessous sans couvrir :
• Pour 5 galets : 45 secondes à 1 minute
• Pour 10 galets : 1 minute 30 à 1 minute 45
• Pour le sachet entier : 2 minutes à 2 minutes 30.
Remuez à mi-temps ainsi qu’avant de servir.

Autres méthodes conseillées

Casserole 3 min à 6 min 30

Versez la quantité souhaitée de galets encore surgelés dans une casserole adaptée avec de l'eau. Faites réchauffer à feu moyen en remuant très régulièrement, pendant les temps indiqués ci-dessous :
• Pour 10 galets avec 1 cuillère à soupe d'eau : 3 minutes à 3 minutes 30
• Pour le sachet entier avec 2 cuillères à soupe d'eau : 6 minutes à 6 minutes 30

CONSERVATION

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur
Jusqu'à la date limite d'utilisation optimale sur le sachet dans un congélateur à -18°C
CONSERVATION à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé

Ingrédients

Jus de légumes (eau, céleri, tomates, carottes, champignons de Paris, poireaux, thym, laurier, baies de genièvre), fond de volaille (eau, carcasses de volaille, carottes, oignons, poireaux, sel, poivre, clous de girofle, laurier, thym), sucre 11,4%, poivron rouge 7,5%, poivron du Piquillo 5%, vinaigre de vin blanc, jus de citron vert, arôme naturel, amidon, ail, gingembre 1,4%, concentré de tomates, huile d’olive vierge extra, sel, piment.

Présence éventuelle de gluten, crustacé, œuf, produits laitiers, poisson, soja, moutarde, sésame, fruits à coque et mollusques.

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent THIRIET. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes

  pour 100 g par portion de 10 g
Energie 361 kJ
85 kcal
36 kJ
9 kcal
Matières grasses
> dont acides gras saturés
0,8 g
0,2 g
0,1 g
0 g
Glucides
> dont sucres
16,6 g
14,1 g
1,7 g
1,4 g
Fibres 1,1 g 0,1 g
Protéines 2,4 g 0,2 g
Sel 0,95 g 0,095 g

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent THIRIET. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.