2 Veloutés de homard au piment d'Espelette 2 Veloutés de homard au piment d'Espelette

2 Veloutés de homard au piment d'Espelette - 2 parts

3,80€ Ticket restaurant Boîte de 300 g - le kilo 12,67€ - Réf. : 88010 En savoir +

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Informations 2 Veloutés de homard au piment d'Espelette - 2 parts

On vous en dit plus

Un velouté raffiné et haut de gamme, composé d'un délicieux mélange de fumet de homard, tomates, crème fraîche, carottes, jus de légumes et oignons, le tout relevé d'une pointe de piment d'Espelette AOP*: quel délice !
*AOP : Appelation d'Origine Protégée

À réchauffer

Méthode préconisée par nos chefs

Bain-marie 10 à 12 min

Déposez le ou les sachets encore surgelés dans une casserole d'eau frémissante. Sans couvrir, faites réchauffer, à feu moyen, pendant 10 à 12 minutes à partir de la reprise du frémissement (sans bouillir).
Agitez délicatement les sachets avant de les ouvrir.

CONSERVATION

3 jours dans le compartiment à glace du réfrigérateur
Jusqu'à la date limite d'utilisation optimale sur la boite dans un congélateur à -18°C
CONSERVATION à -18°C
Ne jamais recongeler un produit décongelé

Ingrédients

Fumet de homard 34,8% (fumet de poisson (eau, poisson, vin blanc, carottes, céleri, oignons, poireaux, beurre), corps de homard 20,4%, vin blanc, têtes de langoustine, crabes verts, Cognac modifié (Cognac, sel, arôme naturel), huile d'olive, estragon), tomates 19,7%, crème fraîche 15,8%, carottes, Cognac modifié (Cognac, sel, arôme naturel), oignons, jus de légumes (eau, céleri, tomates, champignons, carottes, poireaux, baies de genièvre), échalotes, beurre, amidon, concentré de tomates, jus de homard (extrait de homard, eau), ail, lait écrémé en poudre, sel, épices (dont moutarde), piment d'Espelette AOP* 0,03%.

* Appellation d'Origine Protégée

Présence éventuelle de gluten, fruits à coque, mollusques, œufs, sésame et soja.

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent THIRIET. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes

  pour 100 g par portion de 150 g
Energie 325 kJ
78 kcal
488 kJ
117 kcal
Matières grasses
> dont acides gras saturés
5,8 g
4 g
8,7 g
6 g
Glucides
> dont sucres
4,2 g
1,8 g
6,3 g
2,7 g
Fibres 0,8 g 1,2 g
Protéines 1,9 g 2,8 g
Sel 0,76 g 1,14 g

Ces données ne vous sont transmises qu'à titre indicatif et seules les mentions portées sur les emballages de nos produits engagent THIRIET. Il vous appartient donc, en particulier si vous êtes sujets aux allergies de vous référer, à la livraison et avant consommation à la liste des ingrédients figurant sur ces emballages.